Salade exotique crevettes et avocats

Ingrédients

• 12 grosses crevettes roses cuites
• 200g de coeurs de palmier
• 2 tomates
• 2 avocats
• 1/4 d'ananas
• 1/4 de mangue
• 30g de raisins secs
• 30g de pignons de pin
• 2 cas de crème fraîche
• 1 cas de rhum
• 5cl de jus de citron jaune
• 1 cac de moutarde
• sel
• poivre