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Sauté de porc à la tomate

Une recette ultra-simple.

Plat
4 parts
5 min
45 min
facile
Sauté de porc à la tomate
  • (4.2/5 - 10 votes)
  • 3
  • 76
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Ingrédients

4

Préparation

  • Émincer l'oignon.
  • Détailler le porc en morceaux d'environ 3 cm de côté.
  • Ébouillanter les tomates afin de les éplucher plus facilement et les couper en gros morceaux.
  • Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon.
    Lorsqu'il est bien doré, ajouter le porc afin de le saisir un peu.
  • Incorporer ensuite les morceaux de tomates et les olives et un petit verre d'eau.
  • Assaisonner de sel et de poivre à votre convenance.
  • Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant au moins 45 minutes.

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Commentaires des membres:

flojugo, 04/03/2014

Ma petite famille a été ravie. Merci beaucoup pour cette recette simple et rapide.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
18/07/2013

J'ai trouvé cette recette super bonne !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
16/11/2013

Pas compliqué a réaliser et délicieux a refaire pour des amis

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