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Plat
Recette à l'abricot
Poulet aux abricots
Tajine d'abricots et poulet
Tajine de poulet aux abricots & raisins secs
Tajine de poulet aux abricots & raisins secs
Et ça tombe bien pour faire cette recette. Bon appétit!
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.43Euros € (2.11€/part)
Préparation
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les oignons et les faire réduire. Réserver les oignons.
Pendant ce temps, couper les blancs de poulet en morceaux.
Chauffer l'huile d'olive, dans un plat à tajine. Faire dorer les morceaux de poulet.
Ajouter le miel, les abricots, la cannelle et le cumin. Saler, poivrer et arroser de 20 cl d'eau. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Ajouter les amandes dans le tajine, avec les oignons confits et les raisins secs. Poursuivre la cuisson 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 359Kcal
Glucides: 22.6g
Lipides: 15g
Gras sat.: 5.3g
Protéines: 30.2g
Fibres: 4g
Sucre: 20.6g
ProPoints: 9
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
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Commentaires des membres:
Encore une recette a base de poulet miammmmmmm miammmmmmmmm