Tarte à la brousse et tomates séchées

Name: Tarte à la brousse et tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 8 à 10 tomates séchées à l’huile; 350 g de brousse; 3 oeufs; 4 à 5 branches de basilic; 20 olives noires; Sel; poivre

Plat

6 parts

10 min

35 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
8 à 10 tomates séchées à l’huile
350 g de brousse
3 oeufs
4 à 5 branches de basilic
20 olives noires
Sel
poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Essuyez un peu les tomates séchées avec du papier absorbant puis hachez les grossièrement.
Dénoyautez les olives et faites la même chose.
Effeuillez le basilic et ciselez le.
Dans un petit saladier, mélangez la brousse et les oeufs.
Ajoutez les tomates, les olives et le basilic.
Salez légèrement et poivrez.
Mettez l’appareil sur le fond de tarte et enfournez pour 25 à 30 minutes.