Ptitchef

Tarte courgette andouillette

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
337 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.24 (1.04€/part)

Préparation

  • Étaler la pâte brisée et la déposer dans un moule à tarte.
  • La piquer avec une fourchette puis étaler la moutarde sur toute la surface.
  • Vider les courgettes, puis les couper en petits morceaux.
  • Ôter la peau de l'andouillette, puis émietter les morceaux sur le fond de tarte.
  • Y ajouter les morceaux de courgettes.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le fromage blanc et le vin blanc.
  • Rectifier l'assaisonnement puis verser sur la tarte.
  • Parsemer de fromage râpé et enfourner 25-30 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 337Kcal
  • Glucides: 23.5g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

31/05/2013

Géniale

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