Ptitchef

Recette de chou rave - page 2

50 recettes
Recette Mille feuilles de saumon fumé au chou rave, sauce aigrelette au raifort.

Mille feuilles de saumon fumé au chou rave, sauce aigrelette au raifort.

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 à 6 grandes tranches de très bon saumon fumé un chou rave de l’huile d’olive de la crème fraîche épaisse une cuillère à café de crème de raifort...
Recette Chou rave glacé au miel de thym

Chou rave glacé au miel de thym

Entrée facile 40 min 450 kcal
Ingrédients: 3 chou rave 1 carotte 1 oignon doux des Cévennes 3 gousses d'ail frais 1 noisette de beurre salé Huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel de thym...
Recette Curry kashmiri de chou-rave

Curry kashmiri de chou-rave

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros chou-rave, coupé en dés 1+1+1 cuillère à soupe de l'huile 2 clous de girofle 1 cardamome noire 1 pincée d'asafoetida 125 ml d'eau ½...
Recette Chou-rave sauté

Chou-rave sauté

Plat facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: 1 ou plusieurs choux-raves graisse de canard
Recette Râgout de chou-rave à l'aneth

Râgout de chou-rave à l'aneth

Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 350 g de chou-rave 225 g de carottes râpées 25 g de beurre 1 tasse de bouillon de volaille 1/2 cuillère d'aneth frais haché 150 ml de crème 1...
Recette Flan de chou-rave et courgette

Flan de chou-rave et courgette

Plat facile 1 h 15 m 232 kcal
Ingrédients: 1 chou-rave 500 g de courgette 2 oignons blancs 3 oeufs 100 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 pincée de noix de...
Recette Poulet aux carottes, oignons blancs et chou rave

Poulet aux carottes, oignons blancs et chou rave

Plat facile 55 min 222 kcal
Ingrédients: 500 g de chou rave 500 g de carotte 1 botte d’oignon blancs nouveaux 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 400 g de filet de poulet un peu de...
Recette Saucisses fumées au chou-rave

Saucisses fumées au chou-rave

Plat facile 55 min 721 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 6 saucisses fumées 3 beau choux-rave 6 pommes de terre 1 brin de thym
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Velouté de brocoli et de chou rave au piment d'espelette

Velouté de brocoli et de chou rave au piment d'espelette

Plat facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis - 2 choux rave - 3 échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 petits-suisses à 20% de MG 1/2 l de bouillon de légume -...
Recette Wok de légumes d'automne au curcuma frais & sésame

Wok de légumes d'automne au curcuma frais & sésame

(7 votes), (3) , (64)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petit chou-rave (bio) 2 petits navets jaunes (bio) 1 patate douce (bio) 1 morceau de curcuma frais râpé 1 c à soupe de graines de sésame 1...
Recette Poule au pot

Poule au pot

(2 votes), (1) , (29)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 poule plus ou moins grosse selon le nombre de convives 1 oignon 1 poireau 1 ou 2 branches de céleri 1 chou vert frisé plus ou moins gros 1...
Recette Poêlée de légumes d'hiver caramélisés au cidre et miel.

Poêlée de légumes d'hiver caramélisés au cidre et miel.

(1 vote), (18)
Plat facile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 1 navet long 1 navet violet 1 chou rave 4 carottes 1 échalote 40 cl de cidre 1 cuillère à soupe de miel
Recette Bouillon de poule aux deux choux et coquillettes

Bouillon de poule aux deux choux et coquillettes

(1 vote), (4)
Plat facile 40 min 787 kcal
Ingrédients: 1 carcasse de poulet 1/2 chou vert 2 choux raves 3 pommes de terre 200 g de coquillettes 1 cuillère à café d'harrissa en poudre 1 étoile de...
Recette Cole slaw et mayonnaise sans cholestérol : au petit suisse

Cole slaw et mayonnaise sans cholestérol : au petit suisse

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: quelques chou lisse d'été, chou blanc d'hiver, chou rave au choix, râpé quelques carottes, râpées quelques mayo au petit suisse quelques herbes...
Recette Chausson au chou

Chausson au chou

(23 votes), (10) , (86)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: I feuille de choux 1/4 de colerave (chou-rave) 1 carotte 1 poignée de graines de tournesol (Que vous trouverez dans les épiceries bio ou dans...
Recette Carbonnade aux légumes anciens

Carbonnade aux légumes anciens

(8 votes), (5) , (433)
Plat moyen 1 h 30 m 647 kcal
Ingrédients: 500 gr. de viande 1 chou rave 2 panais 1 carotte 2 oignon 3 éclats d'ail romarin sarriette beurre poivre 1 litre de bouillon de viande
Recette Faire manger l'immangeable

Faire manger l'immangeable

(2 votes), (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Chou-rave pour un débutant curieux 1 beau spécimen fraîchement récolté chez le primeur (à défaut, en GMS) 3 cuillères à café de crème épaisse une...
Recette Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes

Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes

Plat moyen 15 min 20 heures
Ingrédients: 2 échalotes 1 ou 2 gousses d'ail 4 carottes multicolores 1/2 chou blanc 1/2 courge butternut 4 topinambours 2 rutabagas 1 navet jaune 3 panais 1...
Recette Kohlrabi en salade crémeuse

Kohlrabi en salade crémeuse

Entrée facile 40 min 117 kcal
Ingrédients: 450 g de chou-rave 3 oignons nouveaux 1 cuillère à soupe d'oignon rouge émincé 65 ml de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à...
Recette Tajine agneau et courgettes au curry

Tajine agneau et courgettes au curry

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de d’agneau 1 kg de courgettes 500 g de petits pois 3/4 carottes 1 chou rave 1 oignon 1 poignée d’amandes (entières ou effilées) 3 cuillères...
Recette Fin de saison.....un bon prétexte pour déguster un minestrone

Fin de saison.....un bon prétexte pour déguster un minestrone

Plat facile 2 h 10 m 628 kcal
Ingrédients: 3 à 4 carottes 3 pommes de terre 1 petit chou rave 1 petite courgette 2 grosses poignées de haricots verts 100 g de haricots demi-secs type coco...
Recette Petits gâteaux de mousse de morue

Petits gâteaux de mousse de morue

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, ou...
Recette Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: filet mignon le lard sel et poivre et de l’Espelette des légumes de saison: fenouil, carottes, pommes de terre, navets, châtaignes, oignons, chou...
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: des feuilles de blettes un peu de beurre des pommes des poires des châtaignes cuites des betteraves rouges cuites des coings du chou rave de fond...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez