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Recette de nèfles

8 recettes

La nefle est un fruit encore peu connu que l'on consomme blet. Il entre dans la composition de confitures, de vins ou de gelées. Les amateurs apprécieront une tarte à la nefle ou encore, pour les dents salées, une souris d'agneau rôtie et ses nefles farcies à l'amande. La nefle se décline en cakes, en gâteaux et accompagnera aussi à merveille salade et fromage de chèvre. Ce fruit entre aussi dans la composition de divers alcools dont le ratafia, un apéritif sucré.

Cake aux nèfles du japon

(10 votes), (4) , (10)

Plat moyen 1 h 5 m 693 kcal

Ingrédients: 500 g de nèfles du Japon 4 gros oeufs 200 g de sucre 200 g de farine + un peu pour le moule 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à...

Confiture de nèfles du japon

(8 votes), (2) , (16)

Accompagnement facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 kg de nèfles du Japon 1 kg de sucre 4 grains de poivre de la Jamaïque entiers

Confiture de nèfles et variantes

(2 votes), (9)

Autre facile 5 min 6 min

Ingrédients: 500 g de chair de nèfles 500 g de sucre 1/2 sachet de Vitpris 1 bâton de vanille

Gâteau léger aux nèfles et son coulis de chocolat aux noisettes

(9 votes), (1) , (14)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour le gâteau aux nèfles: 4 oeufs 120 g de sucre de canne 250 g de pulpe de nèfles 2 petits-suisses 20 g de fécule de maïs 40 g de farine 30 g de...

Tarte aux nèfles du japon

(6 votes), (12)

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 disque de pâte sablée 1 grosse poignée de haricots secs ou de riz cru Garniture : 200 g de fromage frais à tartine, type Philadelphia 2 yaourts...

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(168 votes)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Mousse de nefles du japon en verrine

Dessert facile 25 min 5 min

Ingrédients: 25 CL DE PUREE DE NEFLES 1 CITRON 250 G DE MASCARPONE 100 G DE SUCRE ROUX 2 G D'AGAR AGAR ou 6 G DE GELATINE

Salade de fruits des iles portugaises

(2 votes), (22)

Dessert facile 12 min

Ingrédients: 1/2 petit ananas des Açores 8 nèfles du Japon 4 petites bananes (des Açores ou de Madère) 2-3 kiwis 1 poignée de fraises des bois jus d'1 citron...

Ses confitures de fruits très allégées en sucre

Autre moyen 20 min 55 min

Ingrédients: 1 kg de fruits (abricots, airelles, brugnons, cerises, citrons, coings, figues,fraises, framboises, groseilles, melons, mirabelles, mûres,...

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