Recettes au lait - page 28

713 recettes

Quand le sucré devient salé...#5: risotto au lait d'amande, poires et gingembre

Dessert facile 23 min 224 kcal

Ingrédients: 100 g de riz carnaroli 400 ml de lait d'amande 100 ml de jus de poires 2 poires 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 15 g de gingembre...

Clafoutis de quetches au lait de riz et polenta

Autre facile 55 min 199 kcal

Ingrédients: 300 g de quetsches (surgelées) cuites 300 mL de lait de riz 25 g de polenta 1 oeuf

Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait

Dessert moyen 25 min 30 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine le jus d'un demi-citron 3 cuillères à soupe de rhum une dizaine de marrons glacés un...

Entremet velouté aux dattes et lait d'avoine de l.salomon

Dessert facile 25 min 140 kcal

Ingrédients: 7 dattes Medjool 50 cl de lait d'avoine vanillé bio (déjà sucré) 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 1 cuillère à café de crème de riz...

Riz au lait à la purée d'amande et aux raisins secs

Dessert facile 30 min 400 kcal

Ingrédients: 125 g de riz rond 700 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche (Naturalia) 50 g de sucre blond de canne en poudre...

Petite semoule au lait de soja vanillé et aux poires

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 litre de lait de soja vanillé 5 cuillères à soupe de semoule de blé fine 50 g de sucre roux 4 oeufs 4 poires

Verrine de panacotta au lait d'avoine, marron et noix

Dessert facile 2 h 6 m 253 kcal

Ingrédients: 60 cl de lait d'avoine 1 cuillère à café d'agar-agar 4 cs de crème de marron 8 noix 2 cuillères à soupe de sucre

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min

Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bouchées de chocolat au lait et feuillantine

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 225 g de chocolat au lait 110 ml de crème fraîche liquide (10 g de sirop de glucose) 100 g de feuillantine (gavottes écrasées) 150 g de chocolat...

Crème de légumes racine au lait concentré

Plat facile 25 min 1021 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 panais 2 pommes de terre 1 oignon 1/2 navet eau ou bouillon de poulet 175 ml de lait concentré NON SUCRÉ sel poivre

Brownies aux noisettes (chocolat noir et chocolat au lait)

Dessert facile 40 min 501 kcal

Ingrédients: 225 g de sucre en poudre 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat au lait 90 g de beurre 90 g de farine 2 oeufs battus 50 g de noisettes...

Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin

Dessert facile 20 min 329 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait de soja 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 5 cuillères à soupe de caramel liquide

Souvenir d'enfance : le riz au lait de maman

Plat facile 55 min 484 kcal

Ingrédients: 250 g de riz rond 1 litre de lait 150 g de sucre un peu de vanille

Riz au lait au gruyère

Autre facile 45 min 453 kcal

Ingrédients: 200g de riz rond 80 cL de lait 150g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Mousse au chocolat au lait et aux éclat de caramel

Dessert facile 2 heures

Ingrédients: 100 g de chocolat (noir ou au lait) 100 g de crème 35% 100 g de blanc d’oeuf (+/- 3) Caramel 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau

Riz au lait caramélisé et ses copaux d'ananas

Dessert facile 25 min 15 min

Ingrédients: 200 g de riz 75 cl de lait 1 oeuf 150 g de sucre dont 80 g pour le caramel 1 gousse de vanille 2 tranches d'ananas 1 cuillère à soupe de miel

Spéciale dédicace à flo : crèpes au lait fermenté

Autre facile 15 min 2 min

Ingrédients: 125 g de farine 15 cl de lait fermenté 15 cl de lait 1/2 écrémé (ou d'eau) 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile ou 30 g de beurre 50 g de sucre en...

Riz au lait, framboises et speculos

Dessert facile 45 min 20 min

Ingrédients: 25 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 100 g de riz rond 115 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de framboises 2 feuilles de...

Carré de porc au vin blanc accompagné de polenta façon "risotto au lait de sauge"...

Plat facile 1 heure 20 min

Ingrédients: 125 g de polenta 25 cl de lait + 25 cl d'eau 1 oignon 30 g de beurre 30 g de parmesansel & poivre

Bouchées de chocolat blanc, ganache au chocolat au lait et aux fruit de la passion

Dessert facile 4 heures 3 min

Ingrédients: pour 50 bouchées environ : 420 g de chocolat au lait de couverture finement haché 50 g d'abricots moelleux ( environ 8 ) coupés en petits dés 160 g...

Clafoutis au lait d'amande, banane, corolle de pomme et tourbillon de chocolat

Dessert facile 55 min 207 kcal

Ingrédients: 500 mL de lait d'amande, ou autre 2 oeufs 100 g de farine de Kamut, ou autre 50 g de fructose, ou le double de sucre 2 cillère de cacao dégraissé...

Muffins à l'anglaise... au lait fermenté !

Autre facile 13 heures 25 min

Ingrédients: Pour la pâte: la poolish 250 ml de lait fermenté 1 cuillère à café de miel 450 g de farine T65 1/2 cuillère à café de levure de boulanger...

Labyrinthe flocons de millet et airelles séchées (sans gluten, sans lait)

Dessert facile 45 min 194 kcal

Ingrédients: 10 cl de lait de quinoa 50 g de sucre complet 40 g d'airelles séchées 2 oeufs 2 cuillère à café de vanille liquide 150 g de flocons de millet