Ingrédients: Pour 8 à 10 mini galettes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 100g de poudre d’amande 100g de sucre 1 oeuf 50g de beurre (très mou) 1 cuillère à café...
Ingrédients: 220 g de farine 120 g de beurre (mou) 100 g de cassonade 30 gr de chocolat nesquik 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat ½ sachet de levure 1 pincée...
Ingrédients: 75 g de cerneaux de noix 1 oeuf 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 250 g de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de cannelle 1 c. à soupe de lait
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d ooeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bombé) 50g...
Ingrédients: 220 g de farine 100 g de cassonade 100 g d'amandes en poudre 100 g de beurre (mou) 1 oeuf 1 c à c de levure chimique 1 c à c de cannelle en poudre...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 50g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (soit 7-8g) ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 190 g...
Ingrédients: 500 grammes de myrtilles (surgelées pour moi) 250 grammes de farine 125 grammes de beurre 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1...
Ingrédients: 4 râbles de lapin (pour moi, des cuisses) 250 g de girolles (fraîches) 8 oignons blancs (petits oignons) 4 gousses d'ail 100 g de lardons fumés 60...
Ingrédients: 200 grammes de petits fonds d'artichaut (en bocal ; soit 8 fonds) 2 fromages de chèvre (type Crottin de Chavignol) 100 grammes de salade (type...
Ingrédients: 4 pêches (grosses) 150 grammes de framboises 200 grammes de cassonade 150 grammes de farine 75 grammes de poudre d'amandes 125 grammes de beurre...
Ingrédients: 2 pommes de terre (petites) 3 oeufs Râpé de lardons (Monique Ranou ; selon goût) Rondelles de chèvre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel Poivre...
Ingrédients: 100ml d’huile 200g de sucre 3 oeufs 120ml de jus de goyave (marque Auchan) 15ml de rhum (rhum Charrette pour moi avec une gousse de vanille de...
Ingrédients: 50gr de galanga 500 ml de lait de coco 2 cuisses de poulet désossées (environ 750gr avec les os) 3 tiges de citronnelle 5 feuilles de combava...
Ingrédients: 2 aubergines (de taille moyenne) 1 poivron rouge 1/4 tasse d’huile végétale 1 c. à soupe tahini 1 c. à soupe jus de citron frais 1 oignon (finement...
Ingrédients: 120 gr de millet Une poignée de haricot frais Pour les légumes crus : 2 carottes (à couper en lamelles avec l’économe) 1 courgette ronde et jaune...
Ingrédients: 500 grammes de griottes 30 cL de crème liquide (à 30% de mat. grasse) 10 cL de lait entier 100 grammes de cassonade 2 oeufs 75 grammes de poudre...
Ingrédients: 5 Amandes de Mer 100 gr de Noix de Saint Jacques (sans le corail) Le zeste d’1/2 citron vert (+ son jus) 2 cm de gingembre frais 1 CS d’huile...
Ingrédients: 1 kg 800 d'abricots 600 g de sucre (soit 1/3 du poids des fruits) 1 sachet de vitpris (soit 4 g d'agar agar) 4 pots moyens de 400 g environ...
