Ingrédients: 550 g de farine 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 110g de beurre mou 2 oeufs 125 ml de lait tiède 2 c à s de crème fraîche 2...
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet...
Ingrédients: Pour une vingtaine de pièces: 300gr de farine. 140gr de sucre glace. 250gr de beurre. 1 pincée de sel. FOURRAGE: 70gr d'amandes en poudre. 70gr de...
Ingrédients: 1 kg de viande boeuf 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 3 oignons 1 bouquet garni (laurier, thym) 4 clous de girofle 2 càs de farine sel...
Ingrédients: 600g de potiron 1/4 de reblochon 200g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 8 cs de fromage blanc 3 oeufs 1 bouillon cube de légumes Noix de muscade...
Ingrédients: 1 moitié de filet mignon de porc 1 aubergine 2 échalotes 1 oignon 20cl de coulis de tomates Du thym et du laurier 5cl de vin blanc sec Huile...
Ingrédients: 200 g de cornilles 4 tranches épaisses d'échine de porc farine 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 C à C de 5 épices poivre 1/2 C à C de piment 125 ml de...
Ingrédients: 1 pomelo chinois 1 pomelo de Floride 2 oranges + le jus de 4 oranges ( 300 ml ) 4 s. de Truvia 1/2 cc d'agar-agar 1 Gousse de vanille de Madasgar
Ingrédients: 250gr de farine. 3 oeufs. 1/2L de lait. 25gr de beurre. 1 pincée de sel. 25gr de sucre. CRÈME D'AMANDES: 50gr d'amandes en poudre. 50gr de sucre....
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs...
Ingrédients: 200 gr de riz 150 ml de purée de tomate un oignon 3 gousses d'ail un figatelli frais piment rouge en poudre (doux pour moi à cause des enfants)...
Ingrédients: un reste de salade de fruits maison (pruneaux, pommes, kiwis, mandarines, poires, cerises au sirop) et selon ce qu'il vous reste vous pouvez...
Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de...
Ingrédients: Pour 34 truffes: 50gr d'amandes émondées,grillées. 45gr de noisettes,grillées (j'ai mis des noix) 160gr de sucre en poudre. 80ml d'eau. 250gr de...
Ingrédients: 1,5 kilos de courge muscadée 300 g de champignons 1 brique de crème semi-épaisse 1 feuille de laurier 3 cubes bouillon de boeuf (1,5 litre d'eau)...
Ingrédients: 4 filets de flétan 1 petit oignon 2 C à S de jus de citron huile d'olive farine 2 oeufs 1 C à S de lait chapelure une noix de beurre 1 gousse d'ail
