Posté le 22/02/2008 17:18:00 Par thé a l'orientale (Voir son site)

Tajine au pois chiche et aubergine















1 kg de viande aux choix



2 aubergines 



250 gr de pois chiche



2 tomates



1 gros oignon



3 tête[...]

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  ghribiya au pois chiche.... gateau constantinois (Algerie)

  

  Ajouté le 26/01/2008 07:39:00

  c'est un gateau tres fondant que j'aime beaucoup, il est d'origine un gateau de l'est algerien Constantine plus precisement. alors ce gateau a plusieur maniere de presentation, comme on peut lui ajouter diffrent gout, mon preferer est au[...]

  http://amourdecuisine.canalblog.com/archives/...
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  fleur au levain,farine de pois chiche et multi graines

  

  Ajouté le 16/02/2008 09:36:00

  Je vais faire travailler mon levain aujourd'hui , voici un pain à la farine de pois chiche qui donne une mie toute douce. Ingrédients: 120 gr de levain 150 ml eau 60 gr de farine de pois chiche 240 de farine t 55[...]

  http://www.pause-nature.net/article-16696469....
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  Hoummous aux Agrumes et au Cumin ... de la fraicheur pour l'apéro

  

  Ajouté le 07/07/2008 21:55:00

  Depuis que j'ai goûté le Hoummous de Caroline du Blog " Le Bonheur est dans l'assiette ",  j'ai voulu essayer ... mais il me fallait une recette et j'en ai trouvé une, dans mon magazine fétiche " Cuisine[...]

  http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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  ^^Cake à la farine de pois chiche, au cantal et tomates confites/Esch-sur-Sûre^^

  

  Ajouté le 12/08/2008 17:43:00

  C'est ma 1 ère expérience avec cette farine, j'ai fait ce cake avec ce que j'avais sous la main et nous l'avons trouvé excellent. Si vous voulez en savoir plus sur le pois chiche, clic ! Si vous ne connaissez pas, je vous[...]

  http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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  il n'y a pas que les sushis et les bentos au japon ... ou les galettes façon okonomiyaki

  

  Ajouté le 06/09/2008 14:57:45

  Je vous entends d'ici "Mais quoiqu'est ce ces okinamachins??? :s" C'est un plat typiquement populaire au Japon, un peu beaucoup l'homologue de notre omelette nationale! La base de ce plat c'est: du chou chinois et un liant farine/eau[...]

  http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...