Un riz à l'espagnol dans le rice cooker

Plat

2 parts

facile

30 min

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Le riz est cuit parfaitement, il se gère tout seul, c'est un vrai bonheur! Il est plus léger, il est plus savoureux, il a un petit truc en plus!

Ingrédients

• 1 mesure (cup) de riz basmati ou thai)
• 1 mesure (cup) 1/2 d'eau environ ( l'eau doit affleurer au trait de la mesure de cup dans la cuve, ici 1)
• chorizo
• champignons
• 1 poignée de petits pois surgelés
• 1 poignée de poivrons grillés surgelés
• 1 giclée d'huile d'olive
• persil
• sel
• 1 cuillère à café de bouillon de volaille

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Préparation

• Lavez le riz et laissez le tremper jusqu'à ce que les grains de riz soient blancs. Rincez le.
• Cette opération sert à enlever l'amidon du riz et à avoir un riz dont les grains sont bien détachés après cuisson. le riz est léger)
• Versez le riz dans la cuve du rice cooker, ajoutez l'eau jusqu'au niveau 1 cup de la cuve.
• Ajoutez le bouillon de volaille,l'huile d'olive, une pincée de sel, puis le chorizo coupé en petits morceaux, les champignons émincés , les petits pois, et les poivrons. saupoudrez le tout de persil.
• Mettez le couvercle et faites cuire le tout en appuyant sur le bouton cuisson/cook)
• L'appareil se mettra automatiquement en maintien au chaud lorsque le plat sera cuit.

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