Veau marengo PrécédentSuivant Plat2 partsfacile1 h 25 m325 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un plat complet et savoureux, bref à tester de toute urgence ! Ingrédients 2 250 g de veau 1 oignon (épluché et émincé) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail (épluchée et écrasée) 2 tomates 4 carottes (épluchées et émincées) 1 morceau de navet (épluché et émincé) 10 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de concentré de tomates persil