Brandade légère

ajouté le 14/01/2008 10:01:02

1 queue de morue d'environ 800 g 500 g de pommes de terre charlotte 2 branches de persil 10 cl d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de ciboulette hachée 4 gousses d'ail 10 cl de lait 2-3 pincées de noix de muscade 2 feuilles de laurier Sel, poivre

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