choucroute : 37 Recettes
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Choucroute
ajouté le 22/03/2008 14:33:00
6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 55 minutes Débutant 1 kg de choucroute cuite 1 palette de porc fumé cuite 400 grammes de poitrine de porc 6 saucisses de Strasbourg 2 saucisses fumées à cuire 60 centilitres de riesling 2 oignons 3[...]http://cuisinedebistro.blogspot.com/2008/03/c...
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La choucroute
ajouté le 08/10/2007 11:34:00
Nous allons nous attaquer maintenant à un monument de notre patrimoine national : la choucroute ! son histoire, la faire soit même, la préparer, tout un programme...http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-60-1...
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ma choucrouteajouté le 08/03/2008 11:02:00
bonjour a tous aujourd'hui c'est la journée de la femme , ce qui voudrai dire que nos hommes font tout pour nous il ne faut pas rever voici mon plat de choucroute que j'ai fait dimanche dernier , je vais vous dire franchement[...]http://tatagateau.over-blog.com/article-17463...
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La choucroute.
ajouté le 25/03/2008 16:14:00
Pour des nouvelles allez voir: http://endirectduboutdumonde.over-blog.com/ Avec le froid qu'il fait, voila un plat convivial qui réchauffe le coeur et le corps. La choucroute: Ingrédients : 650 g de lard[...]http://icilavallee.over-blog.com/article-1809...
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Choucroute de poisson
ajouté le 17/10/2007 14:56:00
Pour 4 personnes : 1,2 kg de choucroute - 3 petits oignons - 3 gousses d'ail - 10 gr de baies de genièvre - 300 gr de poitrine fumée ou jarret de porc, demi-sel ou fumé - 5 gr de cumin - 1/2 feuille de laurier - 1 brin de thym - sel, poivre -[...]http://1000saveurs.canalblog.com/archives/200...
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choucroute de poissonajouté le 29/01/2008 09:24:40
après la choucroute alsacienne voila la choucroute de la mer.. presonnellement c'est ma preferée!!!! 1 grande couenne 1,2 kg de choucroute 1 oignon 2 gousses d?ail thym laurier ciboulette sel poivre 1/2 litre de[...]http://recettecuisine11.canalblog.com/archive...
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choucroute alsacienne
ajouté le 18/01/2008 12:35:00
Après le passage à l'eau tiède et l'égouttage, mettez-la dans la marmite en y ajoutant 2 ou 3 c. de saindoux ou de graisse d'oie, sel, poivre, un peu de bouillon. Laissez cuir 2 à 3 h. Pour ses garnitures habituelles : Lames de jambon,[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/cho...
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Crêpes à la choucroute
ajouté le 13/12/2007 18:07:00
Cuisson: 10 minutes. 1 reste de choucroute 1 petit bol de crème fraîche 120 g de lardons Beurre 12 crêpes Sel, poivre Mélangez votre reste de choucroute avec les lardons, la crème, Salez, poivrez. Garnissez vos crêpes de cet appareil.[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/12/crp...
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CHOUCROUTE AU RIESLINGajouté le 13/03/2008 09:55:00
CHOUCROUTE AU RIESLING Recette lorraine et alsacienne, peu de choses différentes, les quenelles de foies pour l?Alsace?, mais nous sommes très proches avec cette recette, comme avec la tourte. Et mes racines sont Lorraines et Alsaciennes,[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/03/ch...
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Le gratin de choucroute
ajouté le 15/03/2008 20:21:00
"- Qu'est-ce qu'on mange ? - Des restes. - Des restes de quoi ? - Des restes de choucroute. - Encore ? - Sinon, c'est des restes de purée. - Beurk !" Et si nous changions le dialogue ? "- Qu'est-ce qu'on[...]http://wednesday-morning.over-blog.com/articl...
