Rhums arrangés

Ajouté le 21/07/2008 10:09:00

Pour l'instant j'en ai fait que deux mais j'ai plein d'autres idées les autres ne tarderont pas à venir. J'ai utilisé des bouteilles en verre d'un litre car en voyant le prix des bocaux si parfaits... j'ai pris la fuite! Je suis très contente de[...]

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Boeuf crispy aux brocolis

Ajouté le 08/01/2008 20:08:00

Encore une recette tirée de La petite robe noire de Trish Deseine . A croire que je n'ai plus que ça à me mettre, dans le placard. En tout cas, cette recette est parfaite pour un soir de semaine, en moins d'un quart d'heure, c'est tout prêt. [...]

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Avocats farcis à la chinoise

Ajouté le 10/07/2008 12:59:59

3 avocats 1 quartier de citron. Garniture 1 boîte (200 g) de thon égoutté et émietté 75 g de germes de soja hachés menu 1 carotte moyenne 1 c à soupe de persil haché 1 branche de céleri hachée menu 1 pincée de gingembre 3 c à[...]

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Filet de barbue au gingembre

Ajouté le 07/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 600 g de filets de barbue 1 litre de fumet de poisson 1 litre de vin blanc sec 1 litre de crème fraîche liquide 1 c à soupe de gingembre frais râpé sel poivre 30 g de beurre 1 c à soupe de persil haché. Préparez[...]

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Pilons de poulet au gingembre

Ajouté le 16/06/2008 08:38:00

Une recette légère, inspirée par le mode de cuisson indien tandoori . La marinade au yaourt confère une texture moelleuse au poulet et exalte le parfum citronné du gingembre... Ingrédients pour 4 personnes - 8 pilons de poulet - 2[...]

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°thé, citron vert & gingembre°

Ajouté le 17/08/2008 07:19:00

J'aime boire frais quand il fait chaud... rien d'extraordinaire me direz-vous, tout le monde en est là? Oui mais moi, j'en ai ras le bol des boissons industrielles Coca, Soda, Orangina et autres concentrés en sucre, colorant ou conservateur... Alors[...]

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POULET AU CITRON ET AU GINGEMBRE

Ajouté le 12/12/2007 13:00:00

Les citrons et le gingembre sont des ingrédients qui squattent mon réfrigérateur toute l'année. C'est donc tout naturellement, que j'ai pensé à leur association pour cuisiner le poulet. Cette recette a tout pour plaire : Simple et pleine de[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...

Poulet Citron - Gingembre - Menthe

Ajouté le 05/04/2008 10:27:00

Lundi nous avions du monde à manger et une envie de recettes d'ailleurs. Après avoir farfouillé dans nos méninges, on a choisi une petite recette tirée de "Recettes Faciles" encore et toujours de chez Mara...t. J'ai un peu modifié car je n'avais[...]

http://lacuisinedejustine.over-blog.com/artic...

Moelleux citron et gingembre confit

Ajouté le 05/03/2008 07:31:00

A partir d'une recette connue chez les bloggeures, j'ai voulu faire une variante sans beurre. Voici mon moelleux au citron, dont on peut ajouter sans problème si on le souhaite du zeste de citron. J'ai eu l'idée d'y incorporer quelques morceaux de[...]

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