Tatin de Pomme-Poire au Caramel Salé ...

Ajouté le 30/09/2008 13:41:00

Pour une première expérience je suis assez fière de ma tarte tatin revisitée version caramel salé mais pour le prochain essai j'utiliserai des moules à tartelettes individuels car le démoulage dans les moules à muffins n'a pas été de tout repos ???[...]

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Gelée pêche-poire pour douces retrouvailles

Ajouté le 13/08/2008 13:57:00

Chéri revient d'une semaine en Angleterre. Moi et mes petits plats lui ayant sûrement manqués et pour l'accueillir en douceur à la maison, je lui ai concocté ces petites gelées pêche-poire ! Comme il y en avait une de plus, j'ai pu goûter avant[...]

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Tartelettes Tatin ?clafoutisées? aux poires

Ajouté le 23/08/2008 09:41:00

Je dois faire partie des quelques rares blogeuses à ne pas encore avoir essayer la fameuse pâte feuilletée aux petits suisses … Recette découverte sur le Web alors qu?elle se trouve dans ma cuisine depuis de nombreuses années ! En effet, il y[...]

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Dans l'esprit choco poire, on peut trouver ...

Ajouté le 29/09/2008 08:05:00

Ce qui aiment la poire belle Hélène  aimeront ce petit dessert.... Une idée simple qui se décline soit pour le petit déjeuner soit pour le goûter avec un peu (beaucoup) de chocolat. Délice à la poire et au chocolat (6 pers) 200 g de[...]

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Gâteau d'anniversaire (entremet chocolat-poire)

Ajouté le 07/07/2008 21:45:00

Pour le 2e anniversaire de ma puce, nous aurons le droit à plusieurs gâteaux puisque l'anniv se fait en deux fois. Pour cette première fête nous recevons des cousins de zhom et leurs 2 petites puces. La recette et la décoration ne sont pas de moi[...]

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Marinade de poire, orange et citron au vin épicé

Ajouté le 04/08/2008 08:00:35

Toujours tiré du livre « Marinades » aux éditions Marabout - je sens que j?ai vais l?épuiser rapidement celui-là - voici un dessert légèrement alcoolisé. Comme vous pouvez le constater, j?ai utilisé des poires. Vu que nous sommes en plein été, et que[...]

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Tartelettes poires & chocolat ? très chocolatées

Ajouté le 15/08/2008 10:29:26

Oyé Oyé ! je réclame votre attention … cette recette sonne le glas de ma période cuisino-chocolatesque. Vous ne reverrez pas de si tôt, sur mon blog, autant de chocolat ! L?overdose me guette déjà … ces tartelettes ont saturé mes[...]

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Compote pomme/poire à la vanille et à la cannelle

Ajouté le 01/12/2008 16:53:29

Pour le goûter, j'avais envie de quelque chose de chaud. Il me restait 2 pommes et 1 poire qui faisaient une sale tête. Tiens, tiens, une bonne compote... miam miam!! Ingrédients : 1 pomme 1/2 (eh oui, je n'ai pas pu utiliser toute la[...]

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Tarte poire et framboise amandine prête en 5 minutes.

Ajouté le 25/04/2008 10:47:00

En cuisinant cette petite tarte qui est devenue un classique chez nous, je pensais à Eryn et sa folle cuisine . Elle nous épate toujours avec ses mille et une idées pour nous réaliser une délicieuse sucrerie. Elle a sûrement la palme pour avoir[...]

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