desserts herme : 9 Recettes
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Verrines fraises huile d?olive
Ajouté le 06/08/2008 07:30:56
Chronique d’un mercredi d’été…… Il y a des desserts incontournables… Faciles, pratiques, amusantes et déclinables à volonté les verrines en font partie. Certes elles sont à la mode et fleurissent un peu partout, mais[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Glace crème brûlée façon Pierre HerméAjouté le 03/07/2008 20:30:00
Voici une délicieuse recette de glace ... meilleure que La Laitière comme dis mon chéri !!! et je trouve que c'est vrai ;) (forcément !!!) j'ai trouvée cette recette sur Supertoinette Elle est un peu longue à préparer ... mais franchement ça en[...]http://lenidgourmand.canalblog.com/archives/2...
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Crème brulée au chocolat de Pierre Hermé
Ajouté le 21/05/2008 09:02:00
J'avais depuis longtemps dans mon placard un service à crème brulée offert par mes parents. Je n'avais jamais osé m'en servir, persuadée que c'était très compliquée à réaliser. Finalement, j'ai fait des mini-crèmes brulées au parmesan pour un[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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Petits pots de crèmes au chocolat de Pierre HerméAjouté le 16/05/2008 18:00:00
Je n'ai jamais été fan de tout ce qui est crème, qu'elle soit chocolatée ou brûlée! Par contre j'ai une maman qui adore ça. Rien de mieux qu'une petite insomnie(quand c'est systématique c'est toujours une insomnie?!) pour pouvoir régaler[...]http://lassiette2mimosa.canalblog.com/archive...
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Fraîcheur de mûres au citron d'après Pierre Hermé
Ajouté le 01/09/2008 08:00:00
Cette recette, tirée du livre de Pierre Hermé, "Plaisirs sucrés" est à l'origine faite avec des myrtilles, j'ai décidé de l'adapter avec des mûres que j'avais cueillies lorsque je suis allée à la ferme pour avoir des fleurs de courgettes.[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Crème onctueuse au chocolat et framboises de Pierre HerméAjouté le 21/09/2008 07:46:00
Je suis tout juste de retour de mes entretiens que je répare demain pour l'Alsace. Je vais enfin revoir ma Mémé Marguerite, que je n'ai pas vue depuis 3 ans, ainsi que ma marraine. J'en suis ravie! Avant de vous abandonner pour une autre semaine[...]http://blogalolotte.canalblog.com/archives/20...
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Tourelle fin de brioche et mousse au chocolat-caramel de P. HerméAjouté le 08/10/2008 13:42:48
Pour cette recette, la brioche vient d'ici et la mousse au chocolat provient du Larousse du chocolat P177. Ingrédients: Pour 4 tourelles Préparation: 30 min Cuisson: 15[...]http://cuisinemutante.canalblog.com/archives/...
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Larousse des desserts, s'y retrouver et tester la crème frangipane de Pierre Hermé
Ajouté le 16/01/2007 10:01:58
Pour mon petit Noël, entre autres, j'ai reçu le Larousse des Desserts, de Pierre Hermé.Lorsque belle maman m'a proposé de participer au dessert de la soirée des rois, j'ai accepté bien sûr. IL m'a[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-5272627....
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Galette des rois à la frangipane d'après le Larousse des desserts écrit par Pierre HerméAjouté le 04/01/2008 15:42:20
La recette de la crème à la frangipane provient donc du fameux Larousse des desserts que je viens de recevoir pour la nouvel année! J'ai suivi la recette de la galette des rois à la frangipane P129 (notez qu'elle est toute courte...[...]http://cuisinemutante.canalblog.com/archives/...
