Escalope de veau farçie au gorgonzola façon saltimbocca

ajouté le 01/11/2007 09:16:00

Je sais "façon saltimbocca", je me la joue un peu surtout que les "vrai" saltimbocca c'est à la mozza et à la sauge il me semble mais bon ça fait plus chouette comme titre de recette, non ? Ingrédients :[...]

http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...

Escalope de veau farçie au gorgonzola façon saltimbocca

ajouté le 31/10/2007 21:01:00

Je sais "façon saltimbocca", je me la joue un peu surtout que les "vrai" saltimbocca c'est à la mozza et à la sauge il me semble mais bon ça fait plus chouette comme titre de recette, non ? Ingrédients :[...]

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