faire pain four : 20 Recettes
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Semaine spéciale Pessah (5 et fin): que faire avec les restes de farine de matzot ou de galettes de pain azyme
Ajouté le 28/04/2008 08:00:00
Il y a 2 ans déjà (que le temps passe vite) je vous avais suggéré de recycler vos galettes de pain azyme dans un succulent mille feuilles aromatisé aux agrumes . Cette année, sur l'excellente suggestion d' Ester , j'ai décidé d'utiliser une partie[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2008/04/...
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FAIRE SON PAIN
Ajouté le 09/07/2008 08:07:00
"j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales et qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... une rubrique consacrée aux préparations prêtes à l'emploi achetées dans le commerce[...]http://familyblog.over-blog.com/article-21098...
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La liste des recettes de pain à faire à la main
Ajouté le 19/01/2007 21:29:00
Bagels Bauenbrot Blinis Brioche au chocolat Brioche marbrée Broa de Milho Chapati Ciabatta Cramique Foccacia génoise Fougasse aux lardons Koukestut Muffin Naan Pain à la citrouille Pain à la farine de maïs Pain à la[...]http://pains-du-monde.blogspot.com/2007/01/la...
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Question du dimanche : Peut on faire du bon pain à la maison?
Ajouté le 30/11/2008 11:20:00
QUESTION DU DIMANCHE PEUT ON FAIRE DU BON PAIN A LA MAISON? Autres questions du Dimanche : >Question du jour : Vous mangez quoi ce Dimanche?Question du Dimanche : Faites vous confiance aux sites communautaires? Question[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Comment faire son pain et ses viennoiseries à la maison... sans machine à pain (ou MAP)
Ajouté le 16/03/2008 13:50:00
Pains, pains au lait, pains au chocolat, brioche, pain d'épices: même sans machine à pain, depuis l'arrivée du KitchenAid dans ma cuisine je me lance de plus en plus dans la boulange... Difficile de ranger tout cela dans les catégories existantes...[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Pain : ma fournée du jourAjouté le 19/10/2008 18:54:00
J'utilise toujours les mêmes proportions de ma recette de base à l'aide de la farine Soezie Blanc D'Antan Pétrin : mon Thermom.x Dégazage et façonnage sur la RoulPat ® (Demarle) Cuisson sur toile Silform ® (Demarle)[...]http://flexipanelly.canalblog.com/archives/20...
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confiture d'orange épicé et rhum raisins!!Ajouté le 06/11/2008 19:08:19
j'ai fait cette confiture avec ma machine a pain ,je fait mes confitures que de cette façon!! beaucoup plus rapide ! en 1h20 c'est fait! voila une confiture d'orange épicé et rhum raisins parfaite a[...]http://lia022.canalblog.com/archives/2008/11/...
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Gontran fait son pain, et moi aussi par la même occasion !Ajouté le 12/11/2008 07:00:00
Y'a pas que Cyril Lignac dans la vie ... y'a aussi Gontran Cherrier ! Gontran c'est monsieur-pain, il est un peu tombé dans la farine quand il était petit et le pain c'est son boulot maintenant. A part jouer au boulanger, il écrit aussi[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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^^Comment faire son levain^^Ajouté le 20/08/2008 20:43:00
Je vous ai proposé un nouveau jeu sur "les recettes autour du levain" , ici, voici maintenant les différents levains que vous pouvez utiliser pour vos recettes. Le levain du site d'Adelirose : Le[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Hagardon's Brown Soda Bread.
Ajouté le 21/08/2008 16:59:00
Le jour de la St-Patrick, je publiais une recette d'Irish Stew, et je vous promettais le "brown bread qui va avec". Les évènements se sont bousculés, et je n'ai pas pu honorer ma promesse. Mais le voici ce délicieux pain, qui a accompagné[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
