Douceurs a la farine de pois chiche

Ajouté le 09/10/2007 18:03:06

  Ces douceurs qu'on appelle ghoribas sont exquises, accompagnées d'un café turc, d'un thé à la menthe ou meme d'un verre de lait, elles offrent au palais du plaisir a souhait.   Ingrédients: - 500 gr de farine de[...]

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Défi d'une lectrice ... Cake aux kumquats

Ajouté le 04/05/2008 05:59:00

Il y a plusieurs jours, j'ai reçu un message d'Aline, une lectrice m'informant qu'un des arbres de son jardin croulait sous les fruits et quel fruit : des kumquats ... Le kumquat est une orange naine de la taille d'un oeuf de caille avec un[...]

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Chappati à la farine de pois chiche et à la coriandre

Ajouté le 29/11/2006 10:11:00

Boollywood, by Lali! Le week end dernier c'était Boollywood chez nous. Dorian (et là aussi) a une concurrente sur le créneau, moi aussi j'adore cette cuisine que je trouve extrêmement raffinée, je pense que c'est une des meilleures au[...]

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fleur au levain,farine de pois chiche et multi graines

Ajouté le 16/02/2008 09:36:00

Je vais faire travailler mon levain aujourd'hui , voici un pain à la farine de pois chiche qui donne une mie toute douce. Ingrédients: 120 gr de levain 150 ml eau 60 gr de farine de pois chiche 240 de farine t 55[...]

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Légumes fondants et "béchamel"à la farine de pois chiche

Ajouté le 09/11/2006 07:11:00

En ce moment, j'ai des envies de plats sains. Attention, je n'ai pas dit de plats minceurs avec légumes bouillis sans goûts. Non, je parle plutôt d'assiettes pleines de vitamines et de saveurs. C'est ainsi que m'est venue cette idée de préparer une[...]

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Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienne

Ajouté le 22/11/2006 07:11:00

La farine de pois chiche, vous commencez à bien la connaître désormais. Cléa nous l'a présentée sous forme de terrine , Omelette en a fait tout un article très instructif , quant à moi, j'essaie de lui en trouver diverses utilisations la[...]

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Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche

Ajouté le 24/09/2008 16:40:00

Ces pains sont parfait pour accompagner des plats aux accents indiens, avec un bon chutney et un lassi à la mangue ... ;) Galettes à la farine de pois chiche Pour 16 pièces, 2pts weight watchers par pain 140gr de farine de[...]

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Parce qu'il faut finir la farine de pois chiche : repas indien !

Ajouté le 30/05/2007 07:05:00

Le déménagement final, c'est pour bientôt alors en ce moment, je réduis les courses au strict minimum afin de ne pas entasser inutilement. J'en profite également pour finir certains ingrédients qui traînent ici et là dans le placard ou le frigo.[...]

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Cheese naans à la farine de pois chiche (et autres causes d'énervement)

Ajouté le 07/05/2007 08:05:00

" Calme, cool, zen... " C'est ce que je me répète depuis deux jours et pourtant rien n'arrive à ma calmer. Les élections ? Non non, vous n'y êtes pas, ce n'est pas cela qui me met sur les nerfs. C'est bien plus grave que cela et pour[...]

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