Pounti

Ajouté le 16/08/2008 18:59:59

Pour 8 personnes : 3 tiges de bettes 150 g de jambon d’York en une tranche 120 g de lard de poitrine demi-sel 300 g de pruneaux moelleux 1 oignon 1 bouquet de persil 5 oeufs 250 g de farine 1 de lait 25 g de beurre sel[...]

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Le millas

Ajouté le 13/06/2008 18:53:00

Le millas est un genre de flan à base de farine de maïs et farine de blé qui se consomme en dessert, mais aussi comme encas ou au goûter. Pour 8 à 10 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 à 40 mn un moule à[...]

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World farcis

Ajouté le 01/09/2008 15:59:00

Pré-thématique Plutôt que de glisser le cahier du jour ou l'agenda dans le cartable, plutôt que de remplir la trousse des stylos de couleurs ou de crayons trop bien taillés,  je vous propose de combler la rentrée d'autres[...]

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Pain aux 2 noix

Ajouté le 12/09/2008 08:25:14

 Je me suis inspirée de ma précédente recette de pain au sirop d’érable et j’ai ajouté des noix, cette fois je n’ai pas oublié le sel et j’ai un peu augmenté la quantité de sirop d’érable et mis que de la farine[...]

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Farine Nogluten

Ajouté le 04/10/2008 07:45:00

Comme je vous l'avait annoncé dans un précédent billet, je viens de découvrir une nouvelle farine sans gluten. Elle n'est pas vraiment nouvelle dans le sens où elle existe depuis déjà un petit moment en Belgique, mais elle l'est pour moi, et[...]

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Boeuf stroganoff

Ajouté le 21/08/2008 18:59:59

Pour 6 personnes : 1 kg de filet ou de faux-filet poivre noir en grains 2 cuillerées à soupe d’oignons hachés 4 cuillerées à soupe de beurre 250 g de champignons émincés sel noix de muscade 20 cl de crème aigre 375 g de riz. [...]

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Pain à la banane

Ajouté le 29/07/2008 12:59:59

100 g de beurre 100 g de sucre brun 450 g de banane écrasée 3 c à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 c à café de vanille liquide 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 c à café de cannelle 1 pincée de sel 90 g de raisins[...]

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Cake sans farine

Ajouté le 08/06/2008 14:59:00

Ce cake est dit "marocain" mais il n'a pas grand chose de marocain. Je l'ai d'abord vu sur le forum de Taous mais comme en ce moment il fonctionne pas (warum ?), j'ai pris la recette de Vivichocolat . Je sais pas vous, mais moi[...]

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Soupe à l?avocat

Ajouté le 16/07/2008 12:59:59

2 gros avocats ou 4 petits jus de citron. une cuillère à soupe de beurre 30 g de farine 2 verres d’eau 2 verres de lait 100 g de crème fraîche sel poivre noix de muscade fenouil haché. Ecraser avec une fourchette la chair de la[...]

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