FEUILLETES DE SAUMON ET POIREAUX

ajouté le 02/04/2008 23:18:00

FEUILLETES DE SAUMON ET POIREAUX Une manière plus « moderne » de présenter une tarte ou quiche, en faire des feuilletés. Jolis à l??il, et d?une présentation moins attendue. Une fondue de poireaux au beurre, des filets de saumon, juste étuvé[...]

http://latabledamelie.blogspot.com/2008/04/fe...

Magrets feuilletés et sauce aux poireaux

ajouté le 12/02/2008 20:43:41

Voici une manière originale et cuisiner le magret. Un petit plus avec cette sauce qui est délicieuse ! Magrets feuilletés et sauce aux poireaux Ingrédients (pour 4) : - 2 magrets - 1 poignée de feuilles de menthe hachées - 5/6[...]

http://mescass.canalblog.com/archives/2008/02...

Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière

ajouté le 14/01/2008 09:30:00

Çà faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette typique de mon terroir breton... Un classique de la cuisine bretonne consiste à associer des noix de saint-jacques à une fondue de poireaux, le tout souvent cuisiné au vin blanc (sur[...]

http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...