homard breton : 5 Recettes
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Homard Breton, riz Koshi-Hikari, poudre frisante et jus de petit pois
ajouté le 12/08/2008 12:05:00
Pour cette recette, il vous faudra peut-être casser votre tirelire, mais le Homard peut être remplacé par de la chair de pinces de crabes (tourteau, en vogue actuellement et en excédent de production...donc moins cher) , la méthode de cuisson est la[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-219...
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HOMARD BRETON GRILLE et sa sauce corailléeajouté le 06/07/2008 21:50:00
Vous m'excuserez d'avoir été absente sur les blogs ces derniers temps et de ne pas avoir posté beaucoup mais l'arrivée de "Phénomène" m'occupe bien ! Le temps de m'organiser et me revoilà ! Je n'ai pas eu l'occasion de passer[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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HOMARD BRETON EN COCOTTE AUX LEGUMES NOUVEAUXajouté le 31/05/2008 12:40:00
La voilà, la voilà, ma recette de homard en cocotte aux légumes nouveaux ! En faisant mon marché, tous les légumes m'ont donnée envie alors je les ai mis dans mon panier sans trop savoir ce que j'allais en faire ! L'idée a été vite[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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HOMARD BRETONajouté le 04/05/2008 20:13:00
Voilà de retour dans notre assiette le prince des crustacés qu'est le homard ! Le homard breton est d'un bleu sombre contrairement à son coucin des Amériques qui est lui vert,marron-orangé. Il possséde 2 grosses pinces, une qui lui[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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HOMARD BRETON POELEajouté le 23/12/2007 16:30:00
Une entrée sympa pour les fêtes ! Cette recette est très facile et nécessite peu d'ingrédients, simplement du homard breton, du beurre salé et quelques pousses de salade. Cuire le homard. Porter à ébullition de l'eau salée, y plonger[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
