Pancakes au lait fermenté

ajouté le 03/01/2008 18:10:00

Voici une recette que j'ai faite déjà plusieurs fois car ce sont les meilleurs pancakes que j'ai eu l'occasion de manger jusqu'à aujourd'hui ! Merci Estelle ! Une recette d'Heidi Swanson Côté marché : [...]

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Gaufres au lait fermenté / babeurre

ajouté le 13/02/2008 09:45:00

Demain, c'est la saint Valentin...mais chez nous il n'y a pas de saint Valentin, juste un jour comme les autres... Un repas comme tous les jours où je m'efforce de trouver des idées un peu originales pour notre diner... C'est pas du boycotte, c'est[...]

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Muffins à l'anglaise... au lait fermenté !

ajouté le 01/11/2007 17:32:00

Quoi de plus délicieux que des muffins anglais à la mie tendre et moelleuse ?! Et quel plaisir de les déguster encore tièdes, accompagnés de vos confitures préférées ou par exemple de jambon, de fromage et d'?ufs pochés pour une version salée de[...]

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Muffins maïs et framboises au lait fermenté

ajouté le 01/06/2008 09:09:00

Pendant longtemps le petit-déjeuner était inexistant pour moi. Au grand dam de mes parents qui ont pourtant tout essayé. J'ai dû tester toutes les façons possibles de débuter sa journée. Rien à faire ni le pain, ni les biscottes, pas même[...]

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Spéciale dédicace à Flo : crèpes au lait fermenté

ajouté le 28/11/2007 11:27:00

Flo me fait souvent sourire dans sa quête inépuisable de recettes à base de lait fermenté ou lait ribot. Rien que ce mot la fait bondir et tendre l'oreille. Je vous propose d'ailleurs de tester ses recettes à base de lait fermenté, vous ne serez[...]

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Baba express... lait fermenté, polenta et cognac !

ajouté le 27/10/2007 11:35:00

Depuis plusieurs mois, je cherchais à confectionner un gâteau à base de polenta. C'est aujourd'hui chose faite et le résultat est plus que convainquant. Ce petit gâteau léger, mousseux et bien tendre, imbibé d'un petit sirop au cognac (celui de[...]

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Pain de seigle au lait fermenté - longue conservation

ajouté le 11/12/2007 09:02:00

Il y a quelques semaines je suis allée à un salon gourmand sur Strasbourg, nommé " Festi Festin ". J'y ai trouvé entre autres choses un très chouette livre sur la boulange : Pains de tradition . Bien sûr j'ai voulu TOUT faire mais d'abord[...]

http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2007/...

Des journées entières dans les arbres (et des myrtilles à gogo)

ajouté le 31/07/2008 00:03:00

Depuis plusieurs semaines, je passe mes journées (ainsi que des bouts de nuit - ce qui explique certains mails nocturnes) dans les arbres . Si ce n'était la vague de chaleur actuelle, je ne me rendrais même pas compte que nous sommes en été, en[...]

http://mingoumango.blogspot.com/2008/07/des-j...

Je teste vos recettes (IX) : pancakes au lait fermenté, d'après Céline

ajouté le 18/08/2007 14:00:00

Vue depuis longtemps (etvréalisée depuis un certain temps également !) cette recette a fait le tour des blogs ou presque, pour ceux qui ne la connaîtraient pas encore, voici les pancakes au lait fermenté, d'après Céline du Palais des[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...

^^ Le lait ribot, lait fermenté, babeurre, buttermilk, on en fait quoi ? J'attends vos recettes, qui veut participer ?^^

ajouté le 14/03/2008 11:10:00

J'ai découvert ce lait grâce à Estelle du blog le hamburger et le croissant et à Ester kitchen. J'ai testé déjà 2 recettes le gâteau à l'envers aux abricots et les pancakes qui sont bien[...]

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