langoustines : 85 Recettes
-
Risotto di mare
Ajouté le 25/09/2008 07:28:00
Je voulais préparer un risotto aux coquillages, palourdes, coques, praires, clams etc...., mais bon, avec l'arrivage du poisson, on ne sait jamais.......Et, ce matin là, le choix de couqillages était réduit, donc, uniquement des moules et des[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/09/risotto-...
-
Risotto di mareAjouté le 25/09/2008 07:28:00
Je voulais préparer un risotto aux coquillages, palourdes, coques, praires, clams etc...., mais bon, avec l'arrivage du poisson, on ne sait jamais.......Et, ce matin là, le choix de couqillages était réduit, donc, uniquement des moules et des[...]http://www.bolliskitchen.com/feeds/6184526203...
-
Poire aux langoustinesAjouté le 05/10/2007 07:07:00
Et paf, de la viande sur CdM, après le paleron aux anchois , après quelques lardons infiltrés ci et là, voici la poire. Je l'ai joué discret dans le titre, pas trop risquer de me faire remarquer dans les "concentrateurs de flux",[...]http://estran.canalblog.com/archives/2007/10/...
-
Gratin de langoustines
Ajouté le 01/06/2008 14:32:00
Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes 30 langoustines crues 500 g d'épinards 1carotte 1 côte de céleri 2 échalotes 25 cl de crème liquide 40 g de beurre 15 cl de vin blanc 5 cl de whisky 1 c.à.s de concentré de tomates 2 c.à.s d'huile[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
-
Dombrés de langoustinesAjouté le 19/12/2007 09:55:00
Je suis très amoureuse de ce plat que je fais assez souvent en hiver. Très consistant grâce aux boulettes de pâte appelées : Dombrés , et savoureux surtout quand c'est préparé avec des fruits de mer. Je vous en ai déjà parlé : Dombrés de[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
-
Langoustines au thé vert
Ajouté le 18/04/2008 10:54:08
Idée pour un apéritif chic et choc, frais, simple, léger: à garder précieusement. Pour 6 à 8 personnes 2,5kg de langoustines 5g de thé vert Sencha 2 citrons verts 1 orange 5 cl d'huile d'olive 80 g de poivron 8...http://feeds.feedburner.com/~r/KusmiCooksTea/...
-
Barquettes de Langoustines
Ajouté le 08/01/2008 13:36:00
Amuses-Gueules Préparation : 40 minutes Difficulté : 2 Cuisson : 20 minutes Coût : 3 Ingrédients Pâte brisée Concassée de Tomate Estragon Langoustines Huile d'olive Cognac Ciboulette[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/bar...
-
Artichauts aux langoustines
Ajouté le 29/05/2008 18:59:59
Cuisson du coeur d’artichaut: entier dans un blanc ou à l’eau salée et vinaigrée le sortir juste cuit et le rafraîchir. Oter les feuilles intérieures les conserver comme mouillettes garder une corolle de feuilles. Appareil à soufflé: 30 g[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
Fettuccine con ragù di mareAjouté le 10/09/2008 07:31:00
Quand je fais des courses chez mon poissonnier, je me laisse guider par le choix et ensuite, je réflechis ce que je pourrais cuisiner avec. Cette fois, je voulais faire un ragù, mais avec quoi, c'était la surprise.... Wenn ich zu meinem[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/09/fettucci...
-
Fettuccine con ragù di mareAjouté le 10/09/2008 07:31:00
Quand je fais des courses chez mon poissonnier, je me laisse guider par le choix et ensuite, je réflechis ce que je pourrais cuisiner avec. Cette fois, je voulais faire un ragù, mais avec quoi, c'était la surprise.... Wenn ich zu meinem[...]http://www.bolliskitchen.com/feeds/1969959695...
