Double jeu, mâche ! Crue et cuite, chaude et froide...

ajouté le 16/01/2008 08:10:00

Double assiette de mâche pour bénéficier un maximum de ses vertus diététiques et de ses qualités gustatives : crue en salade à l'huile de noisette, une bouchée feuilletée gourmande à la mâche et aux champignons, parfumé à la truffe blanche.[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-15...

Qui l'eut cru ? De la mâche cuite ou crue? Le RECAP c'est par là!

ajouté le 21/01/2008 08:40:00

Tout le monde a bénéficié des bienfaits de la mâche cette semaine, y compris le petit locataire de Virginie ! Ceci étant dit, je n'imaginais pas que la mâche allait, à elle seule, déchainer autant de passion. Rendez vous compte,[...]

http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...