Mes macarons préférés du moment où la divine association de la myrtille et de la violette

Ajouté le 18/01/2008 11:24:00

Il existe de nombreuses recettes de macarons. Il y a celles qui sont en apparence plus simples, à la meringue classique ( ici par exemple), et il y a celles à la meringue italienne, qui est faite à base de sucre cuit. C'est cette deuxième catégorie[...]

http://metsaventures.canalblog.com/archives/2...

Petite crème violette à la myrtille

Ajouté le 16/09/2007 07:37:00

Voici une jolie crème violette, presque bleue, indigo en fait, comme la jolie couleur profonde de l'arc en ciel ! A tel point que je suis tentée de l'offrir à Ingrédients - 30 grammes de myrtille - 20 cl de crème fraîche[...]

http://troispetitstours.over-blog.com/article...