Petits gâteaux aux cerises, amandes et éclat de nougat

Ajouté le 02/08/2008 12:15:00

Aaah les cerises, avec lesquelles on se composait de si jolies boucles d'oreilles quand nous étions enfants, ah ces cerises, à aller chercher bien haut dans l'arbre, ces cerises qui sentent bon le soleil mmmm... Ici, je les ai accompagné[...]

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Nougat maison aux amandes, pistaches et oranges confites

Ajouté le 07/04/2008 12:00:00

Lors de ma dernière virée chez G Detou, j'ai trouvé du papier azyme en quantité raisonnable (10 feuilles) et je me suis empressée d'en acheter afin de pouvoir refaire du nougat. J'ai déjà parlé ici du nougat au chocolat noir . Voici une version[...]

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Feuilleté de dacquoise aux amandes et aux framboises, glace au nougat

Ajouté le 03/07/2008 08:30:00

L'autre jour, j'avais proposé à une amie de lui faire une dacquoise pour le dessert qu'elle devait réaliser. Comme elle m'avait commandé un diamètre précis, il me restait un peu d'appareil à dacquoise et j'ai eu envie d'un petit dessert frais[...]

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Tourte aux abricots, nougat et amandes

Ajouté le 08/09/2007 07:06:00

La saison des abricots touche à sa fin, même dans le Sud, il reste toujours la solution des conserves en bocaux, parfaite pour les compotes, marmelades, etc... Pour en profiter une dernière fois, voici une tourte aux abricots, nougat et[...]

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Nougat au chocolat noir, amandes et pistaches caramélisées

Ajouté le 11/12/2006 08:12:00

Lorsque j'ai vu chez Lolie sa recette de nougat blanc, je me suis souvenue que j'avais fait il y a des années un nougat glacé au chocolat et aux amandes caramélisées qui était à tomber. J'ai attendu d'avoir un peu de temps devant moi pour me[...]

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