pain seigle : 47 Recettes
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Pain de seigle
Ajouté le 09/05/2007 21:25:00
Ingrédients : - 250gr de farine de seigle - 550gr de farine T55 - 500 à 550ml d'eau - 25gr de levure fraiche ou un sachet de levure boulangère - 15gr de sel - 250gr de levain Préparation : Délayer la levure dans de l'eau et ajouter les deux[...]http://pains-du-monde.blogspot.com/2007/05/pa...
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Pain de seigle
Ajouté le 20/04/2008 16:17:00
Pain de seigle Ingrédients: 350g de farine T.55 / 650g de farine de seigle / 20g de seigle / 30g de levure / 650g d'eau. Progression: Pétrir la farine, l'eau, la levure et le sel ensemble. Quand la pâte[...]http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/art...
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°eau & seigle°Ajouté le 18/07/2008 23:12:00
Toujours dans la lignée, mangeons sain, mangeons bien. Comme énormément de personnes, j'ai fait partie du lot des heureux destinataires d'une Machine à pain par le père noël 2006... au début, j'avoue ne pas avoir été totalement satisfaite du[...]http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...
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Mes petits painsAjouté le 17/09/2008 22:28:00
Malheureusement, je n?ai pas encore l?organisation suffisante pour faire mon pain aussi souvent que je le voudrais. Faute de place, ma machine à pain est au sous-sol et il faut d?abord aller la chercher, lui trouver une place qu?elle ne peut[...]http://attraperecettes.canalblog.com/archives...
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Pain épis rustiqueAjouté le 08/08/2008 14:08:31
Comme j’ai du temps devant moi, je me lance dans la confection de pains en forme de pain et plus des pains carrés J’ai trouvé une super recette sur le blog de Soso . Ça donne un pain assez volumineux, bien rustique avec la[...]http://www.chefnini.com/pain-epis-rustique/
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PAIN GRIS IRLANDAISAjouté le 30/05/2008 17:37:00
l' Irlande ce fût le Non Voyage ... Départ en bateau Déco anglaise kitsch à grosses fleurs criardes Odeur de chips grasses et bière Mal de mer sur une maigre couchette Just married ... Au lieu de traîner des casseroles à l'arrière de la[...]http://myfoodbox.blogspot.com/2008/05/pain-gr...
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PAIN GRIS IRLANDAISAjouté le 30/05/2008 17:37:00
l' Irlande ce fût le Non Voyage ... Départ en bateau Déco anglaise kitsch à grosses fleurs criardes Odeur de chips grasses et bière Mal de mer sur une maigre couchette Just married ... Au lieu de traîner des casseroles à l'arrière de la[...]http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/301...
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Pain farine de seigleAjouté le 23/05/2008 08:23:00
Un bon pain comme chez le boulanger ça vous tente??? Moi je ne résiste pas!! Enfin si en ce moment pour cause rééqulibrage alimentaire, mais pas d'importance! Mais comment faire de belles grignes, allez vous me dire??? J'ai LA[...]http://chezcharmela.canalblog.com/archives/20...
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Pain de mie de seigleAjouté le 08/05/2008 08:28:00
Vous connaissez sans doute le pain de mie tellement moelleux d'Anne (P&P)... J'en ai fait plusieurs fois, à tel point que j'ai quadiment la recette en tête ! Puis j'ai eu envie de varier les farines et les croûtes... Celui-ci [...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...
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Mon 1er pain de seigleAjouté le 27/12/2007 18:08:38
D'abord ma MAP : machine à pain en langage de blogueuse Et mon pain de seigle : 350g d'eau froide,1 càc et demi de sel,500g de farine de seigle, 1 sachet de levure de boulanger type francine :http://tinicre.canalblog.com/archives/2007/12...
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