Suite des pains Kayser

Ajouté le 20/12/2006 09:47:41

Encore des pains du boulanger Kayser ! Son pain au curcuma ( on y ajoute aussi des noix et des noisettes) vraiment un régal et ses baguettes Monge qui craquent sous la dent . MIAM !!!!!!!

http://kisine.canalblog.com/archives/2006/12/...

PAIN BLANC TOUT SIMPLE au Levain Kayser

Ajouté le 22/12/2008 18:37:29

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas mis une recette de pain !!!! En voici donc une : Le pain blanc tout simple du livre l' Atelier Pain que m'a gentiment offert ma copine Zapbook . J'ai adapté la recette comme avec[...]

http://swinguette49.canalblog.com/archives/20...

^^La recette du levain Kayser, la baguette Monge (au kitchenaid) et de délicieux amuse-bouches pour l'apéritif^^

Ajouté le 29/07/2008 10:09:00

Cela fait plusieurs fois que je fais ces baguettes, extrêmement populaires dans le monde, elles tirent leur nom du 1er magasin de la maison Kayser, située au 8, rue Monge, à Paris. Pour la préparation du levain : Mélangez[...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...

^^Comment faire son levain^^

Ajouté le 20/08/2008 20:43:00

Je vous ai proposé un nouveau jeu sur "les recettes autour du levain" ,   ici, voici maintenant les différents levains que vous pouvez utiliser pour vos recettes. Le levain du site d'Adelirose : Le[...]

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