Pierogi ruski

Ajouté le 15/08/2008 11:10:00

Je me souviens de ces journées pluvieuses où on devait resté cloîtré bien au chaud à la maison. Avec papy on jouait aux dames ou aux cartes, mamy regardait Les Feux de l'amour ou Top Model , et quand la fin de la journée arrivait on mettait[...]

http://recettes-milkandkisses.blogspot.com/20...

Risotto aux endives

Ajouté le 04/06/2008 17:32:38

Si vous en avez marre de cuisiner les classiques endives au jambon, je vous propose un recette originale et savoureuse ! Pour 4 personnes : 400 gr de riz Arborio, 2 endives, 1 échalote, 20 gr de beurre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 50 gr[...]

http://thatsamore.canalblog.com/archives/2008...

Mafaldine forestière

Ajouté le 14/08/2008 12:44:00

Plus larges et plus présentables que les tagliatelles, les Mafaldines sont des pâtes longues et plates, dentelées sur les côtés. Elles conservent leur forme même après la cuisson, elles ne cassent pas, ne se déforment pas. La recette que je[...]

http://recettes-milkandkisses.blogspot.com/20...

Risotto alla milanese

Ajouté le 11/12/2008 08:12:00

C'est un plat typique de la ville de Milan : un bon risotto parfumé au safran. Voici ma recette. Ingrédients pour 4 personnes : 320 gr de riz pour risotto (Arborio, Carnaroli Carnaroli , Roma), 80 gr de beurre, 70 gr de[...]

http://thatsamore.canalblog.com/archives/2008...

Spaghetti aux brocolis

Ajouté le 27/12/2008 09:08:00

Je n'aime pas trop les brocolis, mais dans une belle assiette de pâtes ils deviennent irrésistibles ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 brocolis, 160gr de spaghetti, 3 piments séchés, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de chapelure,[...]

http://thatsamore.canalblog.com/archives/2008...

Mes premières pâtes fraîches

Ajouté le 07/10/2008 14:52:00

Une italienne à 28 ans qui n'a jamais fait des pâtes fraîches ? Eh oui... ça existe !! :P Mais j'ai toujours aidé ma maman quand elle les faisait, de plus je n'avais pas de machine avant. Mes amis m'en ont offerte une pour mon anniversaire, le 21[...]

http://thatsamore.canalblog.com/archives/2008...

Pâtes aux tomates et aux courgettes

Ajouté le 12/08/2008 13:06:00

Fin de mon contrat aux Galeries Lafayette, j'ai de nouveau le temps et l'envie de cuisiner! Je me force à manger le midi, dans le cadre de ma diet Weight Watcher, et c'est pas facile de se faire quelque chose de rapide et simple sans sortir trop[...]

http://recettes-milkandkisses.blogspot.com/20...

Salade de pâtes

Ajouté le 18/07/2008 11:41:00

Il paraît que c'est l'été... Il paraît... Ca fait déjà quelques jours que j'ai fait cette salade de pâtes, mais je n'avais pas franchement envie de venir la poster ici. Ma mamie ne va pas bien elle a été hospitalisée d'urgence et ça me rend[...]

http://recettes-milkandkisses.blogspot.com/20...