Atelier patisserie !

Ajouté le 21/08/2008 09:24:20

Fifille n°1 reçoit sa copine préférée,  elles ont prévu de se balader, de faire des rollers...manque de chance, il commence à pleuvoir, alors quand elles en ont marre des aboiements de timmy, coco, lola, truc et machin (merci nintendo !!) Elles[...]

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LA PATISSERIE FREDELIAN

Ajouté le 24/12/2008 06:58:00

Avec l'arrivée des fêtes, j'ai eu le grand privilège de goûter les spécialités réalisées par la pâtisserie Frédélian , qui se situe sur le bassin d'Arcachon.. Voici les différents produits que j'ai pu goûter: [...]

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Mon CAP blanc de pâtisserie

Ajouté le 07/03/2008 19:06:00

La semaine dernière j'ai passé un CAP blanc de pâtisserie à mon école et il fallait réaliser une forêt noire, des vols au vent, des chausson aux pommes, des éclairs au café et des glands. J'ai obtenu 15/20 à toutes mes réalisations!!donc je suis[...]

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Pâtisserie Claude version 2.0

Ajouté le 10/12/2008 07:10:04

Il y a quelques temps de ça je vous parlais de Claude comme étant le bienfaiteur du West Village en matière de viennoiseries. Je vous annonçais dans le même temps son départ à la retraite, et bien voilà ça y est l'homme est parti[...]

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Le mercredi c'est patisserie !

Ajouté le 12/12/2007 17:13:00

Ca faisait un petit bout de temps que je n'avais pas eu mon mercredi et bien je peux vous dire que ça fait du bien ! Avec ma grande L on en a profité pour faire un gâteau. Elle voulait du chocolat blanc et c'est chose faite ! [...]

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Mercredi, c'est pâtisserie !!!!

Ajouté le 11/09/2008 14:14:00

Pour cette séance pâtisserie du mercredi, j'avais autour de moi, ma mamie et tous ces bons conseils. Comme elle s'en va dimanche, je profites de ça présence au maximum puis petit garçon très en forme ! Mes jaunes d'oeufs n'ont jamais été aussi[...]

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M'chekek (pâtisserie algérienne)

Ajouté le 10/06/2008 09:45:00

Version M'chekek à la Rose Le M'chekek est une spécialité Algérienne à base d'amandes enrobées de sucre glace et parsemée d'une amande. La pâte est préparée selon la recette classique et commune au quart des gâteaux Algériens. Un[...]

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M'chekek (pâtisserie algérienne)

Ajouté le 27/06/2008 07:59:00

source ici Pour la pâte : 3 mesures d'amande mondées finement moulues 2 mesures de sucre glace 2 à 3 blancs d'oeufs 1 c. à soupe d'eau de Rose Colorant rose ou rouge Pour la décoration :[...]

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M'Chekla - Pâtisserie Algérienne

Ajouté le 21/07/2008 09:54:00

Encore, encore et encore une pâtisserie Algérienne avec la même recette de base alliant pâte et farce. La pâtisserie Algérienne a beau avoir des recettes identiques, des ingrédients similaires et même des procédés communs, elle nous dévoile[...]

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M'Chekla - Pâtisserie Algérienne

Ajouté le 14/09/2008 16:24:00

Encore, encore et encore une pâtisserie Algérienne avec la même recette de base alliant pâte et farce. La pâtisserie Algérienne a beau avoir des recettes identiques, des ingrédients similaires et même des procédés[...]

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