De la confection d?un apéritif bleu épicé et d?un pesto

Ajouté le 01/10/2007 16:08:00

Je démarre cette nouvelle semaine par deux petites recettes dont j?ai eu besoin pour en confectionner une autre dont je vous parlerais plus tard : des crakers de maïs bleu et un reste de roquette s?est transformé en pesto maison. Je n?ai pas[...]

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Cake au pesto

Ajouté le 07/07/2008 22:06:05

Une recette inspirée du livre le cake show de Sophie et remise à ma sauce, à servir à l’apéritif ou en entrée Pour 1 cake : - 3 ?ufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 5 cl d’huile d’olive - 10 cl de[...]

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Torsades provencales au pesto de tomates séchées

Ajouté le 08/09/2008 14:31:00

Ces petites torsades ont fait le bonheur de toute la famille ce week-end . Elles sont plus sur le principe d'une pate à pain qu'un sablé donc moins grasses car elle n'ont que peu de matières grasses et se rapprochent plus des gressins .[...]

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Feuilletés de Philadelphia au pesto de courgettes

Ajouté le 03/08/2008 10:04:00

Suite à ma déconvenue avec le Philadelphia Al Salmone, j?ai arrêté de jouer avec la version fantaisie et suis revenue au classique … Une amie Italienne, à qui je contais ma mésaventure (elle a bien rit !), m?a révélé une de ses recettes[...]

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Mini-Bruschetta à l'Italienne au Pesto alla Genovese et sa version Light

Ajouté le 21/09/2008 18:58:00

  J'adore la senteur enivrante du Basilic qui me transporte immédiatement en Provence ou en Italie. Un pot de Basilic dans ma cuisine et c'est toute la Provence qui s'y invite. Hormis le fait d'être un condiment de référence pour cette[...]

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Palmiers salés pour l'apéro

Ajouté le 04/11/2008 17:24:46

J'essaye de me rattraper après cette désertion de quelques mois, et j'avais envie de publier cette photo des palmiers à la tapenade! Cette recette de Cléa a fait certainement déjà le tour de la blogosphère, et c'est mérité! Un délice, facile à[...]

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Palmiers feuilletés au pesto

Ajouté le 19/12/2008 19:05:00

Nouvelle mode pour les feuilletés apréitifs, les palmiers! les miens sont au pesto. Délicieux, ils ont disparus du plat en quelques minutes. Pour une vingtaine de palmiers : 1 pâte feuilletée pur beurre 3 c.s. de pesto[...]

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...je clafoute, tu clafoutes, ...

Ajouté le 28/07/2008 14:53:00

il clafoute, ... 2 faisselles de chèvre 2 oeufs 2cs de farine de pt épeautre complète 2 grosses cs de pesto de la féta en dés, des pignons Mélanger, mettre la pâte dans de pts moules, poser des mx[...]

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...gressins doubles au pesto et gaspacho

Ajouté le 28/08/2008 18:39:43

Etaler une pâte feuilletée sur du papier sulfurisé (si pâte roulée, garder bien sûr le papier d'en dessous) et la plaque du four et , la recouvrir de pesto (4-6cs, il n'en faut pas trop) et de parmesan râpé (2-3cs). [...]

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