Méga brioche sans beurre aux raisins

Ajouté le 07/12/2008 14:58:00

Et voilà ma toute 1ère recette réalisée à partir du livre "L'encyclo de la patisserie" que m'a gentiment prêté Virginie, j'ai un peu modifié la recette pour l'adapter au pétrissage en machine à pain et par rapport aux proportions. C'est[...]

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La fournée du jour : qui vient déjeuner ?

Ajouté le 26/08/2008 09:32:00

Ou plutôt celle réalisée hier après midi : Au programme : 2 tresses au sucre vanillé ( recette ici ) 2 brioches aux raisins ( recette ici ) 1 chinois crème / raisins ( recette et technique en photo ici ) 1 chinois à la[...]

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