Les petits croissants

Ajouté le 22/11/2007 22:53:00

En ce moment c'est ma période viennoiserie! J'avais envie de manger des croissants comme en boulangerie, me voila donc partie à la recherche de la recette de la pâte feuilleté levée! sur tout les blogs, je remarque que le résultat ne[...]

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Petits croissants pralinés

Ajouté le 21/10/2008 17:20:00

Encore une très bonne recette du livre baking de  Martha Day . Une pâte au cream- cheese qui donne un résultat légèrement feuilletée, (ça rappelle la pâte express au petits suisses mais je n' ai pas un souvenir impérissable de[...]

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Petits Croissants Amuse-Bouche

Ajouté le 09/11/2006 06:11:00

Voici une recette de petits croissants sympa à préparer pour l'apéritif et qui remportent toujours un franc succès ! Ce qui est pratique, c'est que vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler. Le jour J vous les laissez décongeler à[...]

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Petits croissants boursin-jambon

Ajouté le 19/06/2007 13:42:00

Je continue mes petites bouchées pour l'apérif qui sera servi au baptême de ma fille. C'est chez "Popotte entre potes" que j'ai trouvé l'idée de ces petits croissants rapides et faciles à faire. [...]

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PETITS CROISSANTS AU CHEVRE ET JAMBON

Ajouté le 09/12/2007 12:15:00

Idéal pour l'apéritif, facile à faire, on peut les garnir de plusieurs façons et selon les goûts. Pour 12 mini croissants : 1 pâte feuilleté étalée 1/2 bûche de chèvre 1 tranche de jambon blanc Un peu de lait [...]

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Petits croissants vanillés (bredeles)

Ajouté le 03/12/2008 08:47:00

Voici une nouvelle recette de bredeles. Cette recette vient d'une copine de ma mamie. Ils sont super bons, le seul truc, c'est que c'est un peu long à faire. Ingrédients : - 280 g de farine - 100 g d'amandes en poudre - 200 g de beurre[...]

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petits croissants feuilletésfaçon hot dog

Ajouté le 27/05/2008 11:36:13

Une petite entrée ou qui comme ici accompagnée de ratatouille fait office de plat principal. c'est tout simple et rapide . I ngrédients  pour 6 petits croissants : 3 saucisses de dinde halal 1 pâte feuilletée de la moutarde ou autre[...]

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PETITS CROISSANTS AUX FOIE GRAS ET CONFIT D'OIGNONS

Ajouté le 21/12/2008 15:48:00

En prévision des réveillons prochains j'ai fais ces petits croissants ...rapides à préparer ,bien bons à déguster pour un apéritif de fête ou un buffet !! Pour une quinzaine de petits croissants :  1 pâte feuilletée - du confit d'oignons[...]

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Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat

Ajouté le 07/11/2008 15:54:00

J'ai transformé une recette de Clarissa Hyman en substituant la noisette par la pistache et le résultat est exquis. Ces petits biscuits fondent en bouche....les essayer c'est les adopter! Voici les ingrédients: La pâte ( J'ai[...]

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Petits croissants poire-chocolat ou trois fois rien pour un délice!

Ajouté le 15/01/2008 20:22:00

Quand Tifenn (Se nourrir de la tête aux pieds)  a proposé son jeu : "Avec trois fois rien,du bluff et un poil dans la main" , je me suis tout de suite sentie concernée. Je cuisine souvent en soirée après le travail et j'ai donc peu[...]

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