DARNES D?ESPADON MARINEES AUX DEUX CITRONS ET GINGEMBRE

ajouté le 14/05/2008 20:07:00

DARNES D?ESPADON MARINEES AUX DEUX CITRONS ET GINGEMBRE En faisant mes courses, je me suis laissée tenter par de belles tranches d?espadon. Je n?avais pas encore goûté à ce poisson, si délicat, si fin, on croirait presque à de la viande de[...]

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Un tartare de poisson au gingembre et à la noix de coco

ajouté le 17/11/2007 08:09:00

Depuis plus de 15 ans, ils voyagent par intermittence sur leur voilier ; et chaque pays que nous habitions semblait leur destination ; c'est ce que j'imagine, bien que leurs itinéraires soient décidés de longue date et sans aucunes[...]

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Poisson et crevettes en nage de lait de coco au gingembre et citronnelle

ajouté le 30/09/2007 09:07:00

Depuis le temps que j'arpente les librairies, je me suis enfin décidée : en adoration devant les livres des éditions Marabout, mon choix s'est arrêté sur le thème Poissons et crustacés faciles : j'aime le poisson ainsi que tous ses autres petits[...]

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