poularde : 6 Recettes
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Poularde de Janzé aux pruneaux
Ajouté le 29/05/2008 15:42:00
6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 2 heures Amateur 1 poularde de Janzé, si possible (avec son foie) 150 grammes de viande de porc hachée 50 grammes de pain rassis 30 centilitres de bouillon de volaille (éventuellement à base de[...]http://cuisinedebistro.blogspot.com/2008/05/p...
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Poularde truffée rôtie à broche au feu de bois
Ajouté le 26/11/2007 00:28:00
Attention cette recette est assez dispendieuse Sachez maîtriser la cuisson à la broche avant d'entreprendre cette recette . J'espère que le couillon qui m'a rayé de la rubrique "gastronomes" sait réaliser cette[...]http://facile.canalblog.com/archives/2007/11/...
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POULARDE A LA CREME DE TRUFFES ET VIN DE TOKAYAjouté le 24/03/2008 10:19:00
POULARDE A LA CREME DE TRUFFES ET VIN DE TOKAY Puisque Pâques est sous la neige, j'ai dû changer mon menu, vu les intempéries sur les routes, et dans le doute où mes invités ne pourraient venir....Une poularde de Bresse m'a paru un[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/03/po...
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Poularde Truffée rôtie à la broche au feu de bois
Ajouté le 27/11/2007 00:15:00
En hommage à mon petit papa Le goût est une aptitude à bien juger des choses de sentiment. Il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût. Vauvenargues, Luc de Clapiers, marquis de (1715-1747)[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-13943...
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La poularde fermière des Landes, La nouvelle star de cette fin d?année
Ajouté le 24/09/2008 09:39:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2008/09/la-po...
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La poularde fermière des Landes, La nouvelle star de cette fin d?année
Ajouté le 24/09/2008 09:39:00
Pour celles et ceux qui apprécient les bonnes chairs et veulent étonner leurs convives, les Volailles Fermières des Landes proposent de goûter à la Poularde. Pour un budget très raisonnable, cette jeune volaille égayera vos tables de fin d?année et[...]http://www.blogger.com/feeds/6403509986705197...
