Poulet farcie et rotis avec pomme du terre

ajouté le 27/11/2007 20:15:34

Ingredients: * 1 poulet * 2 gousses d'ail écrasées * Sel * Citron confit * Olives vertes * persil et coriandre * 1/2 càc de safran * 1/2 càc de curcuma * 1càc de gingembre * 1cac du curry * 1cac poivre * 2 verre d'huile d'olive * Foie[...]

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...

POITRINES DE POULET, SAUCE AUX OIGNONS RÔTIS

ajouté le 16/01/2008 14:33:48

Une recette que vous trouverez excellente si vous aimez les épices, et surtout si vous aimez la cuisine indienne. Je n'ai aucune idée d'où provient ce mélange d'épices de Ségar ( Un prénom ? Une région ? )...Je ne comprends donc pas pourquoi ,[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...

Poulet et légumes rôtis aux herbes,sauce au vin blanc

ajouté le 19/02/2008 16:40:00

1 c. à table de romarin frais,haché + 1c. à thé 1 c. à table de thym frais,haché + 1 c. à thé 3 c. à table d'huile d'olive 1 c. à thé de zeste de citron râpé 1 poulet de 3 1/2 à 4 livres,entier 1 citron coupé en[...]

http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...