PUREE de POMMES de TERRE aux HERBES et au CITRON de Julie Andrieux

Ajouté le 18/08/2008 09:00:00

Ingrédients pour 4 personnes 600g de pommes de terre 40cl de bouillon maison salé ou d'eau mélangée à un cube de bouillon de poule 25g de beurre deux brins de thym quelques feuilles d'estragon quelques brins de[...]

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Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et artichauts, tomates confites

Ajouté le 24/04/2008 12:52:00

Il est un peu ronflant mon titre, vous ne trouvez pas ? Mais c'est aussi que je tiens à tous ces beaux produits de saison que j'ai utilisés pour cette recette qui m'avait été envoyée il y a un petit moment déjà par Sébastien , un ami vendéen.[...]

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Purée pommes de terre-épinards

Ajouté le 23/06/2008 20:48:27

Bonsoir tout le monde. Tout d'abord, je voudrais remercier tous ceux qui sont déjà venus sur mon site, mais également tous ceux qui le visiteront. Cela me fait plaisir!! Bon, maintenant, petite recette de ce soir: purée de pommes de terre et[...]

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Purée de pommes de terre au safran

Ajouté le 08/11/2007 22:30:00

Des pommes de terre, oui mais après ? Une purée, d'accord mais avec quoi ? Pour renouveler le genre et éveiller les papilles des plus jeunes (et même après !), voici une purée de pomme de terre au safran. Jolie couleur, saveur[...]

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Purée de pommes de terre à l'ancienne

Ajouté le 06/04/2008 23:07:00

Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes 5 mois Ingrédients : - 250 g de pommes de terre - 10 cl de lait (j'ai utilisé le lait 1er âge de Célia) - 1 noisette de beurre (5 g environ) - 1 pincée de sel [...]

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Purée de pommes de terre à l'indienne

Ajouté le 20/08/2008 19:39:00

Un accompagnement bien relevé pour les plats asiatiaques mais pas seulement... J'ai juste coupé sur la quantité d'oignon cru - la recette originale, vue dans un livre sur la cuisine indienne, en comptait pas moins de quatre! Cette purée[...]

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Purée de pommes de terre aux noisettes

Ajouté le 29/10/2007 08:00:00

Ingrédients pour 2 personnes : 1 kg de pommes de terre 60 g de noisettes 1 échalote 4 c à s de ciboulette 10 c à s de lait 4 c à s d'huile d'olive Sel Préparation : Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire. Une[...]

http://lacuisinedelili.blogspot.com/2007/10/p...

Purée de pommes de terre et de brocoli

Ajouté le 30/09/2008 20:12:50

Un accompagnement simple, aliant légume et féculent, pour le plaisir des petits et des grands ! Ingrédients pour 2 personnes : . environ 250 g de pommes de terre à chair farineuse . environ 160 g de fleurettes de brocoli . 1 noisette[...]

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Purée au Potiron et aux Pommes de Terre

Ajouté le 04/09/2008 16:00:00

Aujourd'hui pour changer un peu des habitudes, j'ai fait de la purée pommes de terre / potiron (du jardin de mes parents). Ça donne une purée très légère et au goût très fin. Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 700 g de pommes[...]

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Purée de pommes de terre au céleri-rave

Ajouté le 10/11/2008 14:18:00

WOW!Vous pensez bien que si je vous présente une purée de pommes de terre elle n'est pas banale, et loin de la !C'est la meilleure que j'ai mangée et qu'est-ce qu'elle change de l'ordinaire. Tout d'abord on utilisera des pommes de terre[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/11/pure-d...