rillettes maquereaux : 4 Recettes
-
RILLETTES DE MAQUEREAUX
Ajouté le 06/05/2008 14:25:00
Dans le panier de pêche , il y avait du lieu jaune et un maquereau ! Mais voilà un maquereau pour la famille, c'est un peu juste sauf pour en faire un bol de rillettes que tout le monde adore !!! Alors ce fut notre entrée de dimanche[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
-
Rillettes de maquereaux
Ajouté le 01/07/2008 07:00:00
Je ne suis pas vraiment dans ma cuisine en ce moment, entre mon stock de rapports au bureau qui diminue au fur et à mesure depuis des mois (j'arrive au bout !!!!) et qui me fait faire de longues journées et donc pas envie de cuisiner en[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Mes rillettes de maquereaux
Ajouté le 10/09/2007 21:57:00
J'ai la chance que mon mari soit un grand amateur de pêche, ce qui me donne l'occasion de varier les recettes. Comme elle m'a souvent été demandée, voici comment je réalise mes rillettes de maquereaux. Vous faites pocher au four les[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2007/...
-
RILLETTES DE MAQUEREAUX
Ajouté le 06/01/2009 14:41:22
Pour 4 personnes: 4 gros maquereaux (1 kg environ) 2 échalotes vin blanc sec crème fraîche sel poivre aneth. Couper la tête la queue et les nageoires des maquereaux les vider les laver et les éponger dans un papier absorbant. A l’aide[...]http://www.kouz-cooking.com/rillettes-de-maqu...











