riz aux aubergines : 5 Recettes
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AUBERGINES FARCIES AU RIZ ET AUX RAISINS SECS
Ajouté le 13/09/2008 12:00:00
J'ai cuisiné ces aubergines pour accompagner le Vindaloo de b?uf. J'avais envie d'une présentation originale et mangeable aussi. J'ai donc servi la farce dans les aubergines qui devaient pouvoir se manger aussi mais elles n'ont pas cuit[...]http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/20...
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Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzolaAjouté le 05/06/2008 12:43:00
J?adore les lasagnes et je trouve qu?il y a mille et une façons de les cuisiner, pas seulement à la bolognaise comme on le fait généralement. J?ai profité de quelques restes dans mon frigo pour imaginer deux recettes, l?une pour les parents,[...]http://attraperecettes.canalblog.com/archives...
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Ragoût de poulet aux arachidesAjouté le 12/08/2008 14:25:00
Pour 4 personnes: 4 cuisses (avec contre-cuisse) de poulet 2 gros oignons 150gr d'arachides fraîches (non grillées) décortiquées et émondées 4 c à soupe d'huile d'arachides 2 tomates bien mûres 3 aubergines 2 grosses c à soupe de[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/08/...
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Risotto aux courgettes et aux auberginesAjouté le 20/06/2008 22:01:00
Il était vraiment excellent! Nous l'avons servi avec une escalope de veau. Ce qu'il faut : - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre -[...]http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...
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Lasagnes Végétariennes aux Aubergines, Pesto et Mozzarella.
Ajouté le 18/12/2008 08:31:00
Il y a à peine trois ou quatre mois que je peux dire que je sais faire des lasagnes. J'ai essayé plusieurs fois, sans réel succès...c'était bon, mais les plaques du dessus ressortaient toujours cassantes et sèches. Puis déclic...des copines sont[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
