Blanc de dinde au curry et son riz

Ajouté le 10/04/2008 18:03:00

Voilà un plat équilibré et comme d'hab, simple à faire! Un peu d'infos : le curry était déjà utilisé en 500 avant J.C! C'est une épice composée de plusieurs épices telles que : gingembre, l'ail, l'oignon, moutarde, fenouil, poivre noir,[...]

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Curry à la dinde, au raisin blanc et à la patate douce

Ajouté le 09/12/2008 19:36:00

Réalisé encore une fois avec ma pâte à curry fétiche , normalement prévue pour faire du poulet tandoori, mais tellement bon en curry : Dans une casserole , faire cuire le riz basmatti , accompagnement indispensable à mon sens de tout[...]

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