Badjis de pommes de terre, Curry de seiches et Riz au coco

Ajouté le 23/07/2008 09:50:00

** Badjis de pommes de terre ** Une recette tirée du beau livre, tout rose et tout diversifié, "Mes recettes Indiennes" de Padmavathi Padmavathi Paradin et Beena Paradin , mère et fille. Les badjis ou Pakoras sont des[...]

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Curry à la dinde, au raisin blanc et à la patate douce

Ajouté le 09/12/2008 19:36:00

Réalisé encore une fois avec ma pâte à curry fétiche , normalement prévue pour faire du poulet tandoori, mais tellement bon en curry : Dans une casserole , faire cuire le riz basmatti , accompagnement indispensable à mon sens de tout[...]

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