Riz gluant au pandan

Ajouté le 18/01/2008 13:09:00

Quoi ? Je suis accro ? Moi ? Oui j'avoue j'ai une addiction au pandan.. Faut-il que je me fasse désintoxiquée ? Mais non, c'est quand même une meilleure dépendance que l'alcool ou la clope....le seul symptôme est une surconsommation alimentaire[...]

http://choumiecuisine.canalblog.com/archives/...

Riz gluant à la mangue

Ajouté le 11/11/2008 13:39:53

Vous êtes toujours là ? Nous voilà arrivés à dos d'éléphant en Thaïlande. C'est dans le nord du pays, à Chiangmai que nous avons eû l'opportunité de suivre des cours de cuisine et de tenter de préparer quelques plats typiques tel que le[...]

http://hanaelagourmande.canalblog.com/archive...

Curry japonais et son riz gluant

Ajouté le 21/11/2007 19:41:00

La recette originale de mon amoureux ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour le curry . 450 g d'échine d'agneau . 1 poivron rouge . 1 oignon rouge . 8 petites pommes de terre à chair ferme . 1 carotte . 4 cubes de curry japonais .[...]

http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...

Riz gluant à la mangue et au lait de coco

Ajouté le 11/07/2007 07:56:00

Un petit plat d'inspiration asiatique, ça faisait longtemps non ? Et cette fois-ci, c'est pour vous présenter une recette de dessert, il faut dire que les sucreries asiatiques se font plus rares sur le net. On connaît d'avantage les nems, sushi,[...]

http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...

Carpaccio de saumon au citron et gingembre, boules de riz gluant

Ajouté le 01/12/2007 08:42:00

On est un peu ici dans la "fusion food": le carpaccio a des accents italiens (même s'il est au né au Harry's Bar à Paris), les boules de riz et le gingembre nous emmènent en extrème orient. Le carpaccio n'est pas fait à base de[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Mon premier essai de riz gluant à la vapeur (et des photos zarbi)

Ajouté le 21/11/2007 08:36:15

Dans le rayon équitable de mon supermarché, je suis tombé l'autre jour sur le riz Khao Nio du Laos . C'est un riz gluant qu'il est conseillé de cuire à la vapeur. Il est même écrit que l'on peut utiliser pour cela les boîtes en bambou qui[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Lemper - bouchées indonésiennes au riz gluant et au boeuf au coco

Ajouté le 19/03/2008 16:42:00

Trop plein Fatigue passagère, accumulée au fil des ans... Je parle comme une petite vieille, mais c'est que je commence à l'être... Responsabilités, contraintes, relations... Horaires à respecter, encore, toujours plus, si bien que[...]

http://cuisinemetisse.canalblog.com/archives/...

Riz gluant noir truffé de trésors

Ajouté le 12/02/2008 11:15:00

Je vous en avais parlé  il  y a peu de ce fameux riz gluant, mais sans vous proposer  de  recette pour le cuisiner. Deux précisions tout d'abord. Ce riz est  vraiment noir, cela signfie que, si vous privilégiez une[...]

http://drole2bouffe.over-blog.fr/article-1654...

Riz gluant au lait de coco et pandan

Ajouté le 30/10/2008 18:12:00

La Thaïlande est une destination en vogue en ce moment. Je ne compte plus le nombre de mes amis qui y sont allés, parfois plusieurs fois. Ma sœur en fait partie ! En revenant de son voyage, elle nous parlait avec gourmandise du fameux « Sticky rice[...]

http://www.odelices.com/recette.php?num=1256