ROSTI AUX TOPINAMBOURS

Ajouté le 05/03/2008 09:00:00

j'ai des topinambours au fond de mon jardin et il me suffit de prendre ma bêche pour les cueillir et les retrouver tout frais dans ma cuisine puis dans les assiettes 1) j'enfile mon vieux manteau 2) je chausse mes bottes 3) je prends une [...]

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ROSTI DE TOPINAMBOURS

Ajouté le 23/01/2008 13:59:40

Me revoilà avec mes topinambours , je sais on en voit partout mais j'aime bien, ça me rappelle l'artichaut! C'est gràce à mon beau-père qui m'en a ramené quelques kilos! Je les conserve soigneusement à la cave. Ils se conservent[...]

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