Quiche saumon-courgettes

Ajouté le 02/01/2009 09:32:00

Dans le chapitre des restes de repas de fêtes (ou pas d'ailleurs), le saumon . Vous l'avez sans doute dégusté froid avec une mayonnaise ou chaud en cours-bouillon ( ou autrement à coup sur ). Alors comment accommoder le précieux poisson autrement[...]

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Courgettes au saumon fumé

Ajouté le 30/03/2008 20:50:00

Le plat unique, au four, qui ne vous retient pas en cuisine tout un repas et qui vous permet de profiter de vos convives, c'est idéal. On prépare, on met au four et hop? on passe à autre chose. Au carrefour du gratin (mais sans fromage), du flan et[...]

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Terrine de saumon aux courgettes

Ajouté le 06/09/2007 15:40:00

Voilà la rentrée est passée et je retourne un peu à la cuisine..... Ingrédients: 2 courgettes en rondelles 100 g de saumon fumée en fines lanières 200 g de fromage blanc à 20 % de matières grasses 3 oeufs 20 g de maïzena[...]

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Clafoutis courgettes & Saumon Fumé

Ajouté le 26/12/2008 09:10:00

Les lendemains de fêtes sont toujours un peu dur surtout pour notre estomac. Pour ma part entre le repas de noël et jour de l'an se sera un peu la diète. Et aujourd'hui j'accomode un reste de noël (du saumon fumé) Ingrédients pour 6[...]

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Mousse de courgettes au saumon fumé

Ajouté le 30/06/2008 17:00:00

Cela fait très longtemps que j?avais reperé cette recette sur le site de Marmiton. Elle avait l?air de faire fureur, et je m?étais promise de la tester un jour. Mais les jours ont passé, et l?idée s?est envolée. Jusqu?à hier soir, ou je suis[...]

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Timbales de courgettes et saumon fumée

Ajouté le 23/11/2007 10:55:49

Voilà un petit plat tout simple avec plusieurs variantes. Merci à Jeanne et Christelle pour cette recette ! Ingrédients : 2 belles courgettes 1 bouquet d'aneth, un peu de menthe fraîche 1 petit pot de crème fraîche 2 ou 3[...]

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Darne de saumon & courgettes à la plancha

Ajouté le 08/07/2007 08:07:00

Un brin de soleil hier nous a incité à ressortir la plancha. L'avantage de cette dernière par rapport au BBQ classique est qu'elle nécessite moins de temps pour être utilisée. Un p'tit quart d'heure, et c'est chaud! Le saumon (bio) a[...]

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cake au courgettes, saumon fumé et chèvre

Ajouté le 02/06/2008 18:01:00

Je voudrais tout d'abord pousser un énorme cri de mécontentement : y 'en a marre de ce temps pourri !!! Ca va faire 4 semaines qu'il fait mauvais alors qu'on est sur la côte d'azur m*-**! J'ai fait plus de 1000kms pour venir ici, et c'est d'où je[...]

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Timbales de Jeanne: Saumon fumé-courgettes

Ajouté le 07/05/2008 06:30:00

Une recette désormais culte chez Marmiton mais une première pour moi.... Une recette toute simple bien sympathique, et en plus c'est tout joli! La voici: 4 belles tranches de saumon fumé - 2 grosses courgettes - 2 ou 3[...]

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Brochettes de courgettes farcies saumon fumé

Ajouté le 18/09/2007 14:20:00

Recette tout en douceur aujourd?hui pour les courgettes-addicts comme moi qui ont au moins besoin de cela pour débuter leur semaine de travail. C?est encore une recette tirée du Maxi Cuisine d?août-septembre 2007 que j?ai réalisée avec du saumon[...]

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