Filets de saumon à la chinoise

Ajouté le 12/12/2007 05:30:00

L'autre jour, je n'ai pu résister devant ces petits "bok choy" bien frais. Je n'en avais jamais cuisinés auparavant et je me suis dit que c'était le temps ou jamais. Mais de quoi les accompagner? De saumon à chinoise, bien entendu! J'en[...]

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Filets de saumon au gingembre, sauce au yogourt

Ajouté le 17/09/2007 15:04:00

Une toile à l'Acrylique que j'ai fais l'hiver passé Vraiment délicieuse cette recette, un bon goût de fraîcheur avec les concombres dans la sauce et que dire du saumon avec ses épices. J?ai bien aimé cette recette. Nous pouvons le[...]

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Filets de saumon pochés à l'aneth et à l'échalote

Ajouté le 23/07/2008 16:34:41

Je n'ai aucun mérite pour cette recette...c'est mon homme qui l'a réalisé comme un chef!Je ne peux que le remercier d'ailleurs car c'est franchement,fabuleusement bon!La petite sauce crémeuse à l'aneth vient merveilleusement compléter le goût du[...]

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Filets de Saumon au vin rouge

Ajouté le 27/01/2008 06:10:00

Il n'y a pas très longtemps, j'étais en pleine phase de vidage de congélateur car une lumière "danger, attention" s'était allumée et je ne savais pas pourquoi... Alors dans le doute, je me dis qu'il fallait peut-être le dégivrer un peu,[...]

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Filets de saumon, sauce à l'orange

Ajouté le 19/12/2008 14:17:00

Il est impératif quand j'arrive du travail à 17h45 de trouver une idée pour souper rapido presto.Ce petit saumon, je le yeutait depuis le printemps dernier et c'est seulement maintenant que j'ai pu le réaliser dans ma cuisine. Et quel goût en[...]

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Filets de Saumon à la crème de Curry

Ajouté le 02/09/2008 17:29:39

Ingrédients :    4 Filets de Saumon Sel, poivre du moulin Ciboulette 1 petite brique de crème fraiche liquide 1  bonne cuillère à soupe de Curry Faites griller à sec les filets de Saumon[...]

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Poissons croustillants au croustilles, fromage et vinaigrette

Ajouté le 17/05/2008 15:03:00

Il est vraiment savoureux ce poisson avec des croustilles, fromage et vinaigrette. Étonnant mais le résultat est très bon. Je vous le recommande fortement. Dans cette recette j'ai utilisé de la morue parce que j'aime ce[...]

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