Gratin de saumon aux courgettes et oignon rouge // Vin blanc Doria // Auxerre

Ajouté le 09/09/2008 09:49:00

Je fais rarement du poisson à la maison, puisque je suis la seule à en manger mais j'avais envie de saumon. D'où l'idée de ce gratin avec des courgettes et oignon rouge. Pour Doriane et Mr Doria, c'était un gratin sans saumon. Ils ne savent pas ce[...]

http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/09/...

Assiette des pêcheurs

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 6 personnes : 1 petit bar de 400 g 1 saint-pierre de 400 g 250 g de saumon 12 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 bouquet de cerfeuil 250 g de beurre. Pour le court-bouillon: 200 g de carottes 200 g d’oignons [...]

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Bûche de Noël au foie gras, Panna cotta saumon/brocoli

Ajouté le 01/12/2008 12:00:00

............avant le grand repas! Et oui, le mois de décembre a commencé et il ne vous reste que quelques semaines pour vous entraîner à cuisiner pour le grand jour, ou à trouver une idée pour les retardataires. Je vous propose ici,[...]

http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...