La brioche qui se transformait en gâteau ...

Ajouté le 02/02/2008 09:14:28

Partie sur la base de la "Brioche de la feignasse" de Mirliton , j'ai fait plus que la feignasse, puisque j'ai carrément "oublié" de mettre deux fois 300 grammes de farine .... le résultat n'est donc pas une brioche, mais[...]

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La brioche qui se voulait aux pépites de chocolat !

Ajouté le 16/12/2007 18:16:00

J'ai voulu réaliser une brioche aux pépites de chocolat et avec des grains de sucre...Seulement j'ai oublié que le bol du Thermomix était encore un peu chaud et du coup les pépites de chocolat ont fondu !! Du coup cela a fait une brioche marbrée[...]

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Premier essai à la machine à pain : la brioche pour pas se fatiguer.

Ajouté le 09/12/2007 17:09:00

Avec ma nouvelle jolie machine, j'ai eu un sachet pour faire de la brioche . Le truc génial : mettre du beurre, du lait, le mélange tout prêt et puis c'est tout. 3h32 plus tard, une belle brioche toute moelleuse qui sent bon. Il ne me fallait pas[...]

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